Всем привет! Продолжаю серию очерков про коньяки от El_gorra (за 2025 г). Сегодняшний обзор посвящен Cognac Roullet Art de Zafi.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Maison de Negoce Charentaise Roullet Art de Zafi Cognac.
Один из странноватых, несколько выпадающих из относительно стандартной линейки франко-русских коньяков бренда Roullet, коллаборация с художником, это сейчас модно. Я не очень люблю такие коллаборации, как правило, это только повод поднять цену и поделиться частью прибыли от такого поднятия с этим самым художником. Во всяком случае в мире вина это так (Мутон-Ротшильд не даст соврать :) ), думаю в мире крепкого всё примерно так же. Очень квадратный декантер украшен с двух сторон "шедеврами" поименованного художника. Художественную ценность этих изображений оставлю за скобками (лично мне разбросанные в разные стороны женские груди не оправдываются никакими - измами, но я и не искусствовед ни разу).
Интереснее именно содержимое. Оно достаточно подробно описано в единственной русскоязычной контрэтикетке. 40% алкоголя, уни блан, просто "Cognac". Стандартное определение – "не менее 10 лет в дубовой бочке" не должно говорить ни о чём, кроме статуса коньяка – это по-всякому ХО. Интереснее перечисление миллезимов спиртов, использованных в купаже – 1988,1989, 1997, 2000, 2002, 2004, 2008, хотя без данных о процентном соотношении этих спиртов в конечном купаже и это перечисление по сути не говорит ни о чём. Ещё интереснее с датой розлива, которая, согласно контре, должна быть на стекле бутылки, но при всей тщательности поиска, найти мне её не удалось. Должна быть не ранее 2018, но скорее где-то в начале 2020-х. Открыто почти ровно в середине прошлого сентября (а закончилось относительно быстро, в конце октября).
Визуальная плотность коньяка не зашкаливающая, скорее ближе к среднеконьячной; слёзки есть, они редкие, узкие, среднескоростные, охренного оттенка, следастые очень надолго. Органолептика выступает единым фронтом, и этот фронт можно назвать общим словом – "мягкость". Аромат медленный, медовый, завораживающий, чуть настороженный (причём в течение всего времени потребления практически без изменений), с цветами и фруктами на выдохе, очень косметический, очень дамский в самом восьмимартовском смысле этого слова. Вкус практически о том же – алкоголь где-то совсем-совсем на периферии, на первом месте пасека, пчёлы, цветущий летний луг, ягодное желе, мармелад, белый и молочный шоколад, какао с молоком. При таком описании может показаться, что коньяк этот совсем без кислотного стержня, что-то сравни со сладковатыми кавказскими вариантами. Нет, это ложное впечатление, скорее, наоборот, кислотность очень даже на месте, просто она не высовывается практически совсем, удерживая при этом общую органолептику от сваливания к медово-фруктово-цветочной куче. Послевкусие средней длительности, средне-танинное, мелодично шершавое, снова с отсылкой к летнему мёду. Впечатление очень двойственное. Мне такой стиль не очень близок, тем не менее мозгой я вполне понимаю и принимаю концепцию предельно женского напитка, с максимально спрятанным за псевдо-сладкой линией алкоголем, что-то наподобие сладких коктейлей или цитрусовых джин-тоников (пусть такое сравнение вас не смущает).
ИО 8. ДО 0,5+0,75+1,25+3,5+0,5=6,5. Удивительный диссонанс оценок вызван скорее всего именно необычным таргетированием и несколько странной органолептикой. Забыв о цене, можно вполне наслаждаться таким выпадающим из коньячного ряда профилем. Но цена при этом несколько смутительна. Очень на грани, но скорее минусик, чем плюсюк. Впрочем, этот вопрос очень и очень открытый, да.
2025. Roullet Art de Zafi Cognac.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!