Вот так я каждое утро начинаю худеть, а к вечеру скатываюсь к жареной картошечке :) И мои совсем не славные +5 кг. после беременности всё ещё при мне. Они, конечно, двигаются в сторону уменьшения, но также быстро возвращаются. А мои любимые джинсы по-прежнему лежат упакованные и ждут своего часа. Дождутся ли? Почему-то верю, что да.
Как раз перебирала гардероб с моей маленькой помощницей и наводила порядки в шифоньере. Это было очень весёлое занятие, и Мирославе оно доставило огромное удовольствие, судя по её счастливым, сияющим глазам и искренней улыбке. Наконец-то эти маленькие ручки дотянулись до всего желанного и запретного.
И тут, совершенно неожиданно, мне прилетает вот такое сообщение.
Написала девочка, с которой я работала в местной администрации много лет назад, как раз до Крыма. А ведь я уже совсем загрустила в своём одиночестве. Оказывается, люди обо мне помнят, хотя я отработала там недолго, всего 4 месяца. ЗдОрово как! Приятно!
Меня добавили в группу, мы списались и обо всём договорились.
Изначально хотели сходить в кафе, но это шумно и дорого, а хочется чего-то душевного, уютного. Поговорить, и даже заново познакомиться, ведь прошло уже 10 лет.
Я сразу взбодрилась.
Мы определились по спиртному, на столе будет виски, хотя я не фанат этого напитка и пила его 100 лет назад. Но повторить опыт не против. По еде определились частично, будет общая минимальная закупка, которую разделим на шестерых, и каждый может купить, что душа пожелает. Некоторые девочки сразу пожелали домашних закруток, и я вызвалась их привезти. Этого добра у нас хватает.
Бутерброды я тоже взяла на себя.
Одни с картофелем (мама предложила), они очень вкусные, по крайней мере в моей памяти остались именно такими.
Ингредиенты на картофельные бутерброды:
Сырой картофель - 5 шт. (средний)
Лук - 1 шт. (большая луковица)
Сырое яйцо - 1 шт.
Соль, перец, чеснок - по вкусу
Майонез
Батон
Помидор и зелень - для украшения
Рецепт:
Картофель и лук пропускаем через мясорубку или измельчитель. Добавляем яйцо, соль и перец. Перемешиваем. Полученную массу выкладываем на батон и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле с двух сторон.
Даём немного остыть и смазываем батон (картофельно-луковую массу) предварительно приготовленной намазкой (майонез + чеснок).
Сверху украшаем помидором и зеленью.
А вторые - со шпротами, плавленным сыром, варёными яйцами и зубчиком чеснока.
Купила ещё по небольшому кусочку балыка и грудинки. Мочёные яблочки. И мама впервые делала салат по-грузински с фасолью, болгарским перцем, красным луком, кинзой, грецкими орехами и специями, и выдала мне небольшую порцию на пробу. Повезу в гости.
Я так засиделась дома, что эта встреча стала для меня глотком свежего воздуха.
Как раз узнаю, как люди живут в нашем маленьком городе, где работают, как и где отдыхают. Ещё интересно по развивашкам для детей узнать, по садикам. Хотя у нас выбор небогатый остался, всего два детских сада, а в моём детстве было пять, из трёх школ - две.
Вторая половина недели прошла у меня в радостном ожидании, истосковалась я по живому общению. И уже сегодня наступил день нашего зажигательного мероприятия, которое запланировано на 16:00. На самом деле все приедем немного раньше, чтобы запечь картофель с курицей в духовке и накрыть на стол.
***
Сегодня утром я ещё съездила в Харцызск за детской смесью.
Уже традиционно выпила кофе.
Прошлась по продуктовому рынку, закупилась, и до обеда вернулась домой, ваять бутерброды.
Погода сегодня пасмурная, как раз для виски с колой :)
А это то с чем я выехала в гости.
Возможно, девочки будут чаще меня приглашать 🤣