Доля поставок оленины в бюджетные организации республики пока остается на низком уровне. Иллюстративное фото из архива БНК «Продукция оленеводства почти не поставляется в бюджетные организации, доля таких поставок составляет всего 3-4 процента. Это направление организациям необходимо активно проработать», — поставил задачу министр сельского хозяйства и торговли Коми Сергей Елдин, его слова передает пресс-служба ведомства. Во время зимнего забоя оленей в декабре 2025-го — январе 2026-го в «Агрокомплексе «Инта Приполярная» было заготовлено 6938 туш, 1075 из которых поступили от оленеводов-частников. Общий вес заготовленной оленины составил 226 тонн, тогда как планировалось заготовить примерно 200 тонн. В министерстве заявили, что в агрокомплексе сделали акцент на переработку полного цикла. Основной объем продукции будет реализован в Коми, в том числе будут поставки для бюджетных учреждений. Ограниченные партии планируется направить в Москву и Санкт-Петербург. В настоящее время оленеводст