🌸С Наврузом

🌸С Наврузом

Навруз — это древний праздник весны и Нового года по солнечному календарю. Он символизирует обновление природы и победу света над тьмой.

В этот праздник люди зажигают костры и свечи как символ света. Проводят уборку домов, состязания, народные гуляния и обмениваются подарками для привлечения благополучия.

На Навруз к столу готовят традиционные блюда, которые символизируют изобилие и обновление, среди которых выделяются сумалак.

Сумалак — густая сладкая каша из пророщенной пшеницы. Это очень-очень вкусно.