Темное пиво. Эль. Брюн.
На этой неделе пивной ветерок вновь задул Батю в Бельгию, для того чтобы изучить вопросик темного эля или "Аббатского пива" - Brune.
Это семейство тёмных бельгийских элей, обычно аббатских или монастырских, основанных на богатом карамельном солоде. Его особенность в интересном жженом солодовом вкусе и почти полном отсутствии хмельной горечи.
Этот обзор стал одним из самых высоко оцененных за последнее время. Все конкурсанты показали достойный уровень. Дегустировать такие пивандрии было в полнейший кайф.
А теперь глянем на этих красавцев:
🍺ABBE Brune
🍺LEFFE Brune
🍺Балтика Брюн
🍺PALM
🍺WESTMALLE TrapDubbel
WESTMALLE TrapDubbel
Наверное самое разочаровывающее пиво за весь обзор это - WESTMALLE TrapDubbel. Оно довольно сильно газированное и кислое. Сразу, с первых глотков, оно как-то не зашло. При цене в 350 р. за бутыль это просто неприемлемо. Никаких особенностей у этого пивчанского, после 4 конкурсантов, замечено не было. Кроме того факта, что это самое обычное пиво по самой дорогой таксе.
ABBE Brune
Далее идут очень достойные кандидаты на приятное времяпрепровождение. ABBE Brune – что то между Балтикой 8 и Maisel’s Weiss Dunkel. Такая их облегченная версия, которая пьется довольно плавно, так как пиво очень приятное и плотное. Солодовая жженая горечь в конце, для кого-то добавит пикантности, для кого-то будет определяющим фактором, отталкивающим от этого пивандрия. Жженость очень чувствуется в послевкусии. Тут уже на любителя. Но за 79 р. ставим однозначный лайк.
🥉Балтика Брюн
Сразу бросается в носик приятный карамельно-шоколадный аромат. Пиво довольно питкое, но немного газированное. Присутствует умеренная горечь, в послевкусии чувствуется странноватая кислота, что не ощущалось у других конкурсантов. В целом приятное пиво, но на любителя. Балтика ТОП, но тут достаточно спорно.
🥈LEFFE Brune
Хорошее приятное карамельно-жженое питкое пиво, но как по мне чересчур газированное, что перебивает вкус. Но пить и пить можно совершенно спокойно. Весь вечер смаковать и не обломаться. Послевкусие держит сильно и не отпускает. Довольно рекомендуемое к питью.
🥇PALM
Мягкое плотное приятное пиво, пьется очень тягуче, сидишь смакуешь, горечи нет, очень солодовое пиво. Золото из мира пивасов. Законченное сбитое пиво, которое хочется пить с каждым глотком все больше и больше. Одно из самых приятных за последнее время. Открытие уровня Bud, но стоит оно 240 р., что в 2.5 раза дороже Bud, это немного отталкивает. В любом случае, сегодня это однозначная победа! Поздравляем!🏆