Как мы с сыном испекли боевые булки

Когда за дело берутся двое, знающие толк в поедании булок, то булки должны получиться пышными и вкусными. Печь мы любим, но печем редко - не то чтобы мы с сыном очень берегли фигуры, особенно мелкий, просто времени порой не хватает на все.

Дело это долгое, булки. Месить тесто быстро, сделать начинку тоже не проблема, над формованием изделия мы никогда не задумывались - что получится, то и съедим, а чем покрасивее можно и бабушку с дедом угостить... Но булки мы любим из дрожжевого теста, обмятые, расстоявшиеся, пышные, поэтому терпеливо ждем, пока тесто поднимется, делаем первую обминку, потом вторую... Потом печем и стараемся быть осторожными, чтобы булки не подгорели.

С подгоревшими булками, как известно, мало что сравнится...

Результат того стоит. С чаем мы в два приема съедаем все испеченное, впрочем, печенье и хлеб мы тоже иногда печем сами. Если хлеб я могу купить в магазине, то печенье - только сыну в школу или на соревнования, домой обычно не покупаю, печем сами.

В тот раз мы решили испечь булки с маком и корицей. Дочка больше любит с корицей, сын с маком, я и те и другие, главное, с чаем. Коричные кончились быстро, а маковые решили отнести к бабушке с дедом на угощение. Убрали в полотняный мешочек, положили в прихожей на полочку, чтобы прихватить на выходе и забыли про них.

Наутро мне нужно было идти на работу, спросонья про булки и не вспомнилось.

По приходу с суток как-то меньше всего хотелось думать о булках. Нужно было проверить уроки сына, закинуть хирургический костюм в стирку, собраться на следующие сутки и на тренировку.

И так эти булки лежали и ждали нас на полочке целую неделю, и заметили мы их совершенно случайно, когда дочка потянулась убрать в шкаф зимнюю шапку.

На ощупь они были совершенно твердокаменными и не крошились. Эти булки можно было смело метать во врага из пращи вместо камней или просто ими кидаться. Они обладали огромной пробивной силой.

Мы с сыном вздохнули. Рука не поднималась выбрасывать эти боевые булки, которые мы пекли с таким воодушевлением. Но кормить зверей и птиц во дворе было очень для них рискованно.

С тех пор мы внимательно следим за булками и никогда не оставляем их в одиночестве.

Особенно я.

Впрочем, по мне это заметно :-)