Часто слышу, что в Азии сплошная антисанитария: ролики в сети, страшилки про ротавирус и диарею - всё это создаёт ощущение, будто там невозможно спокойно поесть.
На деле всё немного иначе. Большинство подобных видео - просто хайп и вырваны из контекста.
Ротавирус можно подхватить где угодно, особенно если поехать не в сезон, когда «цветёт» море или океан. Поэтому перед поездкой стоит смотреть на сезонность региона — она в Азии сильно различается.
Ну и базовые правила никто не отменял: мойте руки, не пейте воду из-под крана, следите за свежестью продуктов.
Мы для себя нашли простой подход:
* выбираем 1–2 проверенных кафе по отзывам в Google или через местные Telegram-чаты (если будете куда-то ехать, вэлкам чаты посоветую);
* Часто готовим сами, но и в кафе тоже едим спокойно.
Во многих заведениях есть детское меню, а если нет — просто просим сделать без специй для ребёнка. В Азии очень любят детей: могут угостить, улыбнуться, иногда даже погладить по голове Мы к этому относились спокойно — если детям не нравилось, они сами говорили, чтобы их не трогали.
Из стандартного, что наши едят без проблем: макароны, наггетсы, курица,пельмешки. Рыбу долго не признавали, пока однажды их подруга не заказала рыбные наггетсы - мы ничего не сказали, и дети всё съели с удовольствием Теперь дома делаю так же - называю просто «наггетсы» 😉 Лайфхак!
Фруктов в Азии - море: манго, ананасы, папайя, арбузы, плюс шейки, свежевыжатые соки и молочные коктейли. Есть даже напиток, похожий на наш кефир - ласси, очень вкусный и освежающий.
Сейчас в Азии открывается всё больше кафе с разными кухнями, можно найти русское меню: что-то похожее на борщ
Наши дети, например, любят манную кашу, и я была приятно удивлена, что везде можно найти эту крупу - она называется семолина.
Единственная страна, где мы почти не готовили, а ели только в кафе, - это Вьетнам. Цены там очень бюджетные, а кухня - одна из самых вкусных в мире. Но об этом, пожалуй, расскажу в другой раз 💛
🌏 EasyTripAsia
💬 VK — vk.com/EasyTripAsia