Добрый день или вечер, мои читатели!
Вчера был замечательный праздник
Международный женский день (8 Марта) — праздник солидарности и поддержки женщин в их борьбе за права и социальное равенство.
Всем Вам веточку сирени из Таиланда.
Для меня этот праздник как начало весны.
Мы с друзьями решили совместить нашу встречу, после возвращения из страны вечного лета, и этот праздник.
Как Вы, мои читатели, знаете, у нас две супружеских пары ( Елена и Владимир , Майя и Владимир) северяне, друзья молодости нашей, которые переехали в Санкт-Петербург раньше нас. Помните, у нас мужья Владимиры.
При любой возможности мы встречаемся, общаемся.То мы к ним в область едем, то они к нам на дачу или в квартиру. Чаще конечно мы на даче встречаемся, там комфортнее.
Вот и вчера я пригласила их к нам в гости. Все с удовольствием согласились.
Гостей пригласили, надо их чем-то угощать.
🍍🥃🍷🥭 Вкусняшки
Понятно, что в ход пойдут подарки привезенные из Таиланда. Мужчинам виски, девочкам коктейль, специально джин из дьюти фри привезли. Ананас и манго для всех.
На горячее я решила приготовить свиные рёбрышки в красно-черном смородиновом жмыхе. Я уже два раза готовила это блюдо. Всем понравилось. Жмых пора использовать, а то скоро новый будет😀.
Удачно купила рёбрышки.
Два кусочка отличных попали, один немного жирноват.
Мясо начинила внутрь дольками чеснока.
Лист фольги, на него кусок мяса и обмазываю его со всех сторон ароматным жмыхом. В жмых добавила немного приправы для мяса, хорошо перемешала.
Все три кусочка упаковала и оставила на три часа мариноваться.
Позже отправила в духовку на два с половиной часа готовиться. Ставила в холодную духовку.
Как раз к приходу гостей мясо было готово. Два куска развернула и порезала на кусочки. В форму к мясу выложила отварной картофель. (Про фото естественно не вспомнила). Как и блюдо с селёдкой под шубой не сфотографировала. А мои "зелёные голубцы" ушли первыми.
Главное всё было вкусно. Гости остались довольны, а я довольна, что они довольны😀.
Третий кусочек мяса открыла на следующий день, холодным.
Да, он жирноват, муж сказал с борщом на хлебушек пойдет.
🎁🍰🎁Подарки
Володя поздравил Елену и Майю с праздником, подарив по такому ароматному "цветочку".
Я тоже получила подарки.
Майя очень полезную штуку подарила. Такое прикольное небольшое покрывало. Для пляжа супер подстилка, плотная и лёгкая.
Заказала Майе второе такое, для мужа. Будут у нас классные подстилки для пляжа, вместо пледа.
Елена привезла замечательный торт, который с удовольствием съели с кофейком и коробку конфет. Конфеты я "зажала" и поэтому есть фото😀.
Наша встреча была как всегда приятная, весёлая. Мы смеялись, вспоминая разные моменты из жизни на Севере. Делились новостями о детях и внуков. Танцевали под зажигательную музыку. Нам было очень хорошо. Расстались в 11-ом часу ночи. Друзья вызвали такси, которое домчало их домой.
Расстались до новой встречи на майские праздники на даче😉.
А может ещё и раньше соберёмся, кто знает.
Мы очень рады, что у нас есть такие верные друзья. И слава богу, что мы можем встречаться и радоваться жизни на пенсии. Спасибо, Вам, наши други!!!
Всем всего доброго🙏🙏🙏!!!
Пусть Вас также радуют верные друзья как можно дольше!!!
Благодарю Вас, мои дорогие читатели, за прочтения, внимание, лайки, комментарии и подписку на канал. ☺️🫶🤝
С уважением, ЛАНА.