Домашняя кошка — хищник. Даже если питомец живёт в квартире, спит на диване и никогда не охотился в природе, его организм всё равно устроен так же, как у диких кошачьих. Основу питания составляет добыча: мясо, кости и внутренние органы — источники животного белка, жиров, витаминов, важных микроэлементов.
Идея возвращения к истокам особенно актуальна в наши дни. Рост заболеваний, связанных с потреблением сухого корма неуклонно растёт, требуется пересмотр отношения к кормлению и выбор в пользу натуральности. Но почти сразу возникает спорный вопрос: нужно ли мясо замораживать перед кормлением?
Зачем вообще промораживать мясо
Главная причина промораживания — безопасность питания. Сырое мясо может содержать микроорганизмы, которые потенциально опасны для животных. Конечно, это не значит, что любое мясо обязательно заражено. Но риск существует, особенно если речь идёт о продукции, купленной по случаю.
Ветеринарные специалисты рекомендуют промораживание при температуре –18 °C в течение нескольких суток, что значительно снижает жизнеспособность многих паразитов и их личинок. Это не гарантирует полной стерильности продукта, но делает его намного безопаснее для питомца, без необходимости термической обработки.
Почему не стоит просто варить
У такого подхода есть свои недостатки. Во время длительной варки:
- разрушается часть витаминов;
- изменяется структура белка;
- уменьшается количество полезных веществ;
- снижается биологическая ценность продукта.
Кроме того, кошки эволюционно приспособлены именно к сырому мясу. В природе они не варят добычу, никак не обрабатывают её термически. 👉 Промораживание позволяет сохранить продукт максимально близким к естественной пище, при этом снижая потенциальные риски.
Правда ли, что замороженное мясо становится «пустым»
Это один из самых распространённых мифов среди владельцев животных.
На самом деле заморозка — один из лучших способов консервации продуктов. Именно поэтому её используют во всём мире для длительного хранения мяса, рыбы и других продуктов питания. После промораживания в мясе сохраняются:
- белки;
- аминокислоты;
- жиры;
- микроэлементы;
- большая часть витаминов.
При размораживании можно заметить, что из мяса выделяется немного сока. Из-за этого создаётся впечатление, что из продукта «вышла вся польза». На самом деле это не так. Потери питательных веществ при правильной заморозке минимальны. 👉 Поэтому называть такое мясо «пустышкой» — ошибка.
Интересный эффект: мясо становится мягче
Есть ещё один момент, который редко обсуждают, но он довольно интересен. Во время замораживания внутри мышечных волокон образуются микроскопические кристаллы льда. Они слегка разрыхляют структуру мяса. После размораживания продукт становится:
- мягче;
- легче разжёвывается;
- проще переваривается.
👉 Для кошки это дополнительный плюс, особенно если речь идёт о плотных кусочках говядины.
После промораживания в рацион можно включать разные виды мяса без ограничений. Главное — выбрать качественное мясо без большого количества жира и обязательно удалять кости. А вот мелкие жилки и хрящи пойдут на пользу. Помимо мышечного мяса в меню входят внутренние органы: сердце, печень, почки, рубец и проч., а также костные субпродукты: губчатые по структуре шейки, хрящи, измельчённые до безопасного размера. Это обогащает рацион и помогает сбалансировать его по нутриентам.
👉 Кстати, в ассортименте SUPERPET пять разнообразных видов мяса в различных консистенциях. Говядина, курица, индейка, кролик и утка — вашему питомцу будет что выбрать и оценить.
Как правильно промораживать мясо для кошки
Промораживание — простая мера предосторожности. Она позволяет:
- снизить риск паразитов;
- сохранить питательную ценность мяса;
- сделать натуральный рацион безопаснее.
Такой продукт остаётся полноценным источником белка и других необходимых веществ. Но чтобы процедура действительно приносила пользу, важно соблюдать несколько простых правил:
Используйте только свежее сырьё.
Заморозка не делает испорченный продукт безопасным.
Разделяйте мясо на порции.
Лучше сразу нарезать его на небольшие куски, чтобы потом размораживать только нужное количество.
Держите мясо в морозильной камере несколько дней.
Оптимальный срок — 3–7 суток при температуре около –18 °C.
Не замораживайте полностью размороженное мясо ещё раз.
Повторная заморозка ухудшает качество продукта.
Размораживайте мясо постепенно.
Лучше всего делать это в холодильнике, а не при комнатной температуре. Если требуется щадящая, но ускоренная разморозка, опустите пакет с мясом в холодную воду (не мясо в воду!)
Промораживание — разумная и полезная привычка, требующая, однако, немалых усилий. Да и места морозильнике может просто не хватить для больших объёмов. С SUPERPET вам не придётся жертвовать своим личным временем, чтобы создавать правильную «натуралку». Всё уже готово для доставки к вам на адрес.
👉 Начните со Стартового набора уже сегодня:
- Глубокая заморозка при -34 градусах;
- Удобная фасовка по 100 граммов;
- 90% мяса в каждом пакетике;
- Сегодня заказал — завтра получил;
- Обслуживание 7 дней в неделю;
Хотите лучше понимать своих животных и быть в курсе новостей о хвостатых? 👇
Подписывайтесь на наш канал — мы помогаем продлевать жизнь кошек и собак с помощью знаний и правильного питания.
А также приглашаем вас на бесплатные вебинары — делимся проверенной информацией и объясняем сложные вещи простым языком.