В январе 2026 года в среднем продукты питания подорожали на 1,8%. Сильнее всего в минувшем месяце выросли цены на овощи. В целом овощи подорожали на 8,8%. Рекордсменом по росту цен стали огурцы, их стоимость увеличилась на 32,7%. Помидоры подорожали на 18%, картофель — 9,4%. Из овощей подешевел только сладкий перец (минус 2,2%).
Среди мяса больше всего прибавила в цене говядина (+1,9%), а также мясные консервы для детского питания (+1,8%). На рыбном рынке мороженая неразделанная рыба подорожала на 1,3%. Стоимость пшеничного хлеба увеличилась на 1,2%, а рис и сухие завтраки, напротив, подешевели на 0,2%.
Алкогольная продукция в целом подорожала на 3%. Цена водки выросла на на 7,2%, коньяка — на 3,3%, игристое вино — на 2,3%, виноградное вино — на 1,3%. Яйца прибавили 1,2%. При этом оливковое масло снизилось в цене на 1,7%, сливочное — на 0,1%, сахар-песок — на 0,4%, сообщает РСПП Астрахани. Платежи за ЖКХ разогрелись. Не погорячились ли коммунальщики?