Узнаем у народного календаря. 18 февраля православные вспоминают святую мученицу Агафию Панормскую. В народе этот день называют Агафья Коровница. На Руси святую почитали как покровительницу домашнего скота. Считалось, что в этот день по земле ходит «коровья смерть», потому что в феврале коровы часто телились, а из-за холода и плохого корма приплод мог погибнуть. Чтобы защитить животных, хозяйки убирали в хлеву лаптями, смазанными дегтем, а затем окуривали помещение чертополохом. Коровам на рога вешали кусочки хлеба. Также в этот день были запреты. Не обижали коров и других животных. По приметам, это могло привести к беде и потере молока у коров. Не смотрели в окно, чтобы не увидеть нечистую силу. Запрещалось отказывать в помощи, чтобы самому не попасть в трудную ситуацию. Не выбрасывали остатки еды, особенно хлеб, чтобы не навлечь бедность. Одиноким не советовали стричь волосы, чтобы не остаться без пары на весь год.