Употребление газировки, энергетиков и сладких соков может быть связано с симптомами тревожности у молодых людей. К такому выводу пришли учёные Борнмутского университета, изучившие рацион питания подростков и их психическое здоровье, сообщает Medical Xpress.
Специалисты проанализировали данные многочисленных исследований, в которых участники сами рассказывали о своих пищевых предпочтениях и психологическом состоянии. Особое внимание учёные уделили так называемым «пустым калориям» — напиткам с высоким содержанием сахара, но низкой питательной ценностью. К ним относятся не только газировка, но и подслащённые соки, ароматизированное молоко, чай и кофе с сахаром.
Результаты работы, опубликованной в Journal of Human Nutrition and Dietetics, показали устойчивую связь между большим количеством сахара в рационе и тревожностью. При этом авторы подчеркивают: результаты не доказывают, что употребление большого количества сладких напитков напрямую вызывает тревожность.
«В связи с растущей обеспокоенностью по поводу питания подростков большинство инициатив в области общественного здравоохранения направлены на борьбу с физическими последствиями неправильного питания, такими как ожирение и диабет второго типа. Однако влияние питания на психическое здоровье изучено недостаточно, особенно в отношении напитков, которые содержат много калорий, но мало питательных веществ», — пояснила соавтор исследования, преподаватель диетологии доктор Хлоя Кейси.
Она также отметила, что в последние годы резко возросло число тревожных расстройств у подростков, поэтому важно выявить привычки, которые можно изменить, чтобы снизить риск дальнейшего распространения этой тенденции.
Исследователи не исключают и обратную связь: возможно, симптомы тревожности побуждают молодых людей пить больше сладких напитков. Кроме того, существуют общие факторы (например, семейная жизнь или нарушения сна), которые могут влиять и на рацион, и на психику. Учитывая, что в 2023 году каждый пятый ребёнок в мире сталкивался с психическими расстройствами, учёные настаивают на необходимости дальнейшего изучения этого вопроса.
Ранее учёные уже находили неочевидные риски в популярных напитках. Как рассказывала интернет-газета «ЖУК», таурин не только стимулирует рост клеток лейкемии, но и ослабляет костную ткань.