Один из самых частых вопросов перед поездкой к нам: «А что с продуктами? Везти всё с собой или можно купить на месте?». Рассказываем честно и по делу, чтобы вы могли спланировать свой идеальный ужин на террасе без лишней головной боли.
Главная стратегия: золотой запас из Апшеронска
Поскольку путь практически всех гостей лежит через Апшеронск, наш главный совет — заложить время на закупку там. Это самый надёжный способ.
- Почему: В Апшеронске есть сетевые магазины вроде «Магнита» и «Пятёрочки» с привычным широким ассортиментом.
- Что купить: Здесь стоит взять всё основное для вашего отдыха: овощи для гриля, сыры, колбасы, напитки, специи и маринады для шашлыка. Вы будете спокойны, что ничего не забыли.
А что в самом Мезмае? Магазины «сельского типа»
В посёлке магазины есть, но нужно правильно расставлять приоритеты.
- Что есть: В них всегда есть базовый набор — хлеб, молоко, яйца, консервы, вода, сладости, чай/кофе. В сезон часто появляется замаринованное мясо для шашлыка — бывает очень удобно, если оно бывает в наличии!
- Чего ждать не стоит: Не рассчитывайте на широкий выбор или экзотику. Если вам нужен конкретный соус, особый сыр или диетический продукт, их может не оказаться.
Лайфхак: От нашего «Высокого берега» до ближайшего магазина в Мезмае — около 10 минут пешком вдоль узкоколейки. Поэтому если чего-то не хватило (например, хлеба к ужину или сока), докупить — не проблема.
План действий и наши советы
- Составьте список дома. Подумайте, что вы точно будете готовить: завтраки, ужины на мангале, перекусы на маршрут.
- Основной шопинг — в Апшеронске. Остановитесь по пути и закупитесь по списку на 80-90%.
- Доукомплектуйте в Мезмае. Свежий хлеб, местные молочные продукты или то самое мясо для шашлыка можно смело брать здесь.
- Не забудьте про напитки. Газировка, соки, вода и, конечно, всё для вечернего чая на террасе.
Идея для простого и вкусного ужина у нас
Чтобы вы сразу представили свой отдых, вот вариант идеального несложного ужина:
- В Апшеронске покупаем маринованное куриное филе или свиную шею, овощи для гриля (кабачки, перец, помидоры), лаваш и соус.
- В Мезмае докупаем то, что забыли взять по списку!
- Вечером готовим всё на своём мангале (решётки и шампуры у нас бесплатно), накрываем стол на террасе и наслаждаемся видом и запахом гриля.
Отдых в горах — это в том числе и радость от простой, вкусной еды, приготовленной своими руками в неспешной обстановке. А наша задача — чтобы у вас для этого были все условия: от плиты в домике до чёткого понимания, где что купить.
Собрали аптечку, распечатали маршруты? Осталось забронировать домик с кухней и террасой для ваших идеальных вечеров.
Выбрать домик и даты заезда →
