В этот раз статья у меня заказная. Позвонила сотрудница любимого супруга с таким вот вопросом. А всему виной тот самый горшок с острым перцем который уже 5 лет живет у мужа на подоконнике в кабинете. Живет без подсветок, и за пять лет заматерел до состояния « баобаб», но при этом цветет и пахнет.
Август 2025 года, очередное «увядание», да еще и мошки завелись.
Но, с мошками справились, подкормили и вот он же в ноябре 2025.
Очухался, зацвел и выдал плоды . За эти пять лет, он раз в год выглядит стабильно помирающим.
Но, обрезка и подкормка и он снова красавец. В одном научном институте об этом перце легенды ходят, а о супруге слава великого агронома. Вот и дергают ради консультаций, отбивается как может, отправляет дальше по инстанции ко мне. Приходится делится опытом, но так, что бы не отбить желание выращивать овощи на подоконнике.
Я сейчас дома зимний огород не держу. У меня отпуск от сезона, который начинается в январе и заканчивается в конце ноября. Все должно быть в меру. Но опыт выращивания овощей и даже винограда на балконе у меня приличный. Виноградная лоза с янтарными гроздями на застекленном балконе конечно были самым выдающимся достижением. Все в этой жизни реально, надо только захотеть.
Человеку имеющему свой кусок земли, просто не понять, что можно страдать из-за отсутствия обыкновенного щавеля! Точнее его стоимости в магазине.
Девяносто рублей за 50 грамм! На супчик надо минимум 0,5 кг, это 900 рублей. По цене мраморной говядины выходит. А я еще и пирожки с щавелем люблю. Есть у меня такое пристрастие с детства. А ведь вырастить щавель в балконном ящике, совсем не трудно. Как не составит особого труда вырастить сладкий перец, острый перец, зеленый лук, огурцы, помидоры и даже арбуз.
Первая и основная задача, решить оно вам надо ? И если ответ положительный, по приступить к выбору культуры и сорту. Не все сорта можно вырастить в ограниченном пространстве . Балконные овощи обычно имеют компактный размер. Оно и понятно, балкон ограничен своими размерами. Но тут, каждый выбирает для себя. На вкус и цвет… советы бесполезны. Поэтому выбор сорта и культуры мы опускаем. А вот за аксиому берем новичка, человека который кроме голого энтузиазма в своем багаже никаких знаний не имеет. Что можно посоветовать новичку, что бы все звезды сошлись и урожай он смог получить? Начнем с выбора горшка. Для щавеля, петрушки, лука и т.д прекрасно подойдут балконные ящики. Для томатов, перца, огурцов емкость должна быть от 5 литров и выше. Для перца достаточно 5 литровых горшков, а вот томатам если это не балконное чудо, а кто-то из гномов нужно уже 10-12 литров. Огурцам достаточно 8 литровых горшков. В жару они потребляют много воды и в меньшем обьеме горшка они либо голодать будут либо гнить от застоя воды.
Очень важно какой грунт мы поместим в горшки. Готовые из магазина лучше не использовать. Надежнее сделать смесь самому. Что бы грунт получился плодородным и воздухопроницаемым, не пересыхал, мы берем три ингредиента в равных пропорциях. Это торф, песок и биогумус. Можно добавить 1/5 перлита или вермикулита. Если сажаем перец то обязательно добавляем цеолит. Песок нужен серый, рыжий кислый, он не подойдет.
И поскольку мы нацелены на аудиторию новичок, то в качестве питания я советую положить в грунт удобрение Осмокот 5-6 месяцев питания, и закрыть на этом вопрос подкормок. Для более продвинутых огородников, схема подкормок будет иной. Дело в том, что для полноценного питания, удобрения надо брать и минеральные и органику. Только когда они одновременно смешиваются в грунте, они начнут работать. Не сразу. Постепенно при помощи бактерий и микроорганизмов азот, фосфор и калий переходят в амонийную форму, и становятся питанием . Без органики процесс усвоения питания идет со скрипом. Растения хилые листва с пятнами всех видов, что говорит о голодании. Можно ситуацию поправить выдав хелаты по листу, но одних листовых подкормок мало, это таблетка, а не устранение проблемы. Ошибка внесения удобрений в грунт, наблюдается практически у всех огородников. И тема удобрений большая. Новичку с ней будет не справится. Поэтому Осмокот и биогумус, можно еще сапропель и немного золы. И полив моим любимым фульвумином раз в 10-14 дней. Для хорошего завязывания плодов потребуется еще жидкое удобрение содержащие кальций и бор.
Например фитактив кальций. 100 мл, это 50 литров рабочего раствора , можно поливать, можно опрыскивать. Применяют раз в три недели. Для маленького огородика на балконе на сезон такого количества хватит.
Для первого опыта, этих танцев с бубном более чем достаточно, что бы не заморачиваться и получить полноценный урожай. Ну а если ваши растишки перейдут в разряд долгожителей, то там нужны будут дополнительные приседания. Поскольку взрослые растения очень плохо переносят пересадку и перевалку. Но об этом как -нибудь в другой раз …