Изготовитель: ООО «Частная Пивоварня «Афанасий», Тверская область, город Тверь.
Состав: Питьевая вода, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный и жженый), сахар, хмель.
Плотность 20%, крепость 8%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Крепкое Европейское Пиво (Strong European Beer)
Стиль: Балтийский Портер (Baltic Porter)
Цена: +-150р
Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 0,5 литра.
Описание:
Плотное насыщенное пиво глубокого темного цвета с изысканной уравновешенной отточенной хмелевой горечью послевкусия, присущей классическим сортам портеров.
Дегустация:
Пенная шапка пышнейшая, кофейного цвета, мелкозернистая и стойкая, липкая. Карбонизация слабая.
Цвет тёмный коричневый, можно сказать что чёрный, на просвет бьется фонариком с трудом, но по итогу можно считать его прозрачным, без мути 😁.
В аромате горький шоколад, кофе, жженый солод, карамельный теряется и практически не выделяется на первых минутах, немного чёрного хлеба и чуть чернослива. Запах приятный, насыщенный, обнадеживающий.
Во вкусе горький шоколад, жженый солод с горчинкой, чернослив, кофе, корка чёрного хлеба, карамельный солод немного смягчает все названное незначительной сладостью, на глотке терпкость появляется. Пьется не плохо, плотности хватает, вопросов вообще нет, алкоголь хорошо спрятан.
Послевкусие остаётся терпкостью, кофе, горький шоколад выбивается вперёд вперемешку с жженым солодом примерно 50/50, чернослив временами усиливается, а потом скрывается, сладость с карамельным солодом на фоне, сладость довольно стойкая, как и жженка.
Итог: Классно, хороший Портер, мне понравился - очень насыщенный, плотный, с характером 😁. Алкоголь хорошо припрятали, но естественно чувствуется, что пиво крепкое (и по запаху и тем более по вкусу), поэтому не стоит брать тем, кто не любит тёмные сорта с приличным количеством жженки, горечи и алко 😁.
Оценка: 8/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!