Найти в Дзене
Азия без фотошопа

За едой клювом не щелкать – выгоним, правила японской раменной

Теперь у нас постоянная рубрика: безумные запреты в японских ресторанах. Некоторые заведения в Японии уже запрещали входить внутрь иностранцам и китайцам в частности. Другие разрешали вход только молодежи до 40 лет. Третьи писали, что у них есть дольше 20 минут нельзя. И вот - новая жемчужина самодурства с японским колоритом. Почему YouTube? Потому что почти все японцы смотрят его за едой. У них вообще довольно высокий процент экранного времени по Азии, так что они вне работы все подряд делают под смртфон. И вот один из раменных ресторанов в Синдзюку запретил посетителям смотреть видео на телефонах во время еды. Однако им по-прежнему разрешено использовать телефоны для фотографирования еды, чтобы хвастаться красивой подачей. Так называется этот ресторан – Debuchan. И его беда в том, что Синдзюку называют «полем битвы раменом», потому что здесь самое большего количество раменных в Токио «на квадратный метр». Владелец ресторана Кота Кай хочет, чтобы посетители во время ужина в ресторане,
Оглавление

Теперь у нас постоянная рубрика: безумные запреты в японских ресторанах. Некоторые заведения в Японии уже запрещали входить внутрь иностранцам и китайцам в частности. Другие разрешали вход только молодежи до 40 лет. Третьи писали, что у них есть дольше 20 минут нельзя. И вот - новая жемчужина самодурства с японским колоритом.

Вам нельзя смотреть YouTube

Почему тут полумрак, словно это  бар с хостесс. Это же раменная!
Почему тут полумрак, словно это бар с хостесс. Это же раменная!

Почему YouTube? Потому что почти все японцы смотрят его за едой. У них вообще довольно высокий процент экранного времени по Азии, так что они вне работы все подряд делают под смртфон.

И вот один из раменных ресторанов в Синдзюку запретил посетителям смотреть видео на телефонах во время еды. Однако им по-прежнему разрешено использовать телефоны для фотографирования еды, чтобы хвастаться красивой подачей.

Зачем Debuchan это сделал!?

Вот так выглядит вход, это же те самые раменные по билетикам!
Вот так выглядит вход, это же те самые раменные по билетикам!

Так называется этот ресторан – Debuchan. И его беда в том, что Синдзюку называют «полем битвы раменом», потому что здесь самое большего количество раменных в Токио «на квадратный метр».

Владелец ресторана Кота Кай хочет, чтобы посетители во время ужина в ресторане, где подают рамен в хакатском стиле, сосредоточились на еде и оттенках вкуса. Он пытается выделиться своими умениями, а народ просто чавкает и не замечает его стараний.

Вот такой рамен на свином бульоне
Вот такой рамен на свином бульоне
«Мне больно видеть, как рамен, в приготовление которого я вложил душу, портится прямо у меня на глазах». Те, кто ест за видео, дают рамену остыть или наоборот, глотают не жуя.

А на самом деле

Все та же замедленная текучка, настоящая головная боль для раменных. В Японии земля дорогая, потому мест в маленьких раменных просто раз, два и обчелся.

Проверку прошли, даже подросток не в телефоне
Проверку прошли, даже подросток не в телефоне

Чтобы народ не сидел на одном из 34 мест (столько мест за столиками у Debuchan) по часу, нужно, чтобы он не занимался ничем, кроме еды.

Тем более в обеденный чай желающих так много, что к раменным на улице стоят очереди. В то время как же купившие еду продолжают смотреть ролик за роликом внутри.

Одновременно Япония же изобрела тарелку для рамена с подставкой для телефона...
Одновременно Япония же изобрела тарелку для рамена с подставкой для телефона...

«Ресторан — это не ваш дом», — заявил владелец. Напоминает мне Шрэка на его болоте: «Не будьте как дома, не забывайте, что в гостях. Вам тут официально не рады».

Как вы ожидаете, клиентам такое не понравилось. Какое-то вторжение в частную жизнь.

-6

Подписывайтесь и комментируйте.