Если у гостя нет бумажных денег, его разворачивают прямо на входе, несмотря на наличие в залах банкоматов. Перевести деньги по карте или через электронные платежи также невозможно. Это позволяет заведению не проводить оплату через банковские эквайринговые терминалы, что является одним из основных признаков работы «в тени», пишет SHOT ПРОВЕРКА. Журналисты побывали в нескольких ресторанах сети и убедились, что политика «только наличные» применяется повсеместно. При этом заведения открыто работают и рекламируют себя в соцсетях. Ранее сообщалось, что в блюдах ресторана TRUE COST были обнаружены опасные бактерии, в том числе кишечная палочка. Лабораторные анализы показали, что тартар загрязнён в 70 раз выше нормы, та же бактерия была найдена и в салате «Оливье». Проверяющие также отметили необычную консистенцию и посторонние запахи у некоторых блюд. Больше материалов о проблемах и достижениях общества — в разделе «Общество» на Life.ru.
Сеть TRUE COST обвинили в уклонении от налогов из-за входа только за наличные
4 февраля4 фев
242
1 мин