Утро – это всегда немного испытание. Хочется поспать еще 10 минут, неспешно выпить кофе и при этом не остаться голодным до обеда. Именно поэтому «ленивые» завтраки становятся настоящим спасением: минимум усилий, простые ингредиенты и максимум вкуса. Мы в joy-pup собрали 5 рецептов, которые готовятся быстро, не требуют сложной техники и идеально подходят для будней. Читайте также, какие три нескучных завтрака из яиц приготовить.
Ленивая овсянка в банке
Этот завтрак не нужно готовить утром – он делается вечером. За ночь овсянка пропитывается молоком и становится мягкой и нежной.
Ингредиенты:
- 4-5 ст. л. овсяных хлопьев
- 120 мл молока или растительного напитка
- 1 ч. л. семян чиа (по желанию)
- Мед или сироп по вкусу
- Ягоды, банан, орехи – для подачи
Приготовление:
- Смешайте овсянку, молоко и подсластитель в банке.
- Добавьте семена чиа и перемешайте.
- Закройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.
- Утром добавьте фрукты и наслаждайтесь.
Время утром: 1 минута.
Ленивая яичница в микроволновке
Если нет времени стоять у плиты, микроволновка отлично справится с задачей.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст. л. молока
- Соль, перец
- Немного сыра или зелени
Приготовление:
- Разбейте яйца в кружку, добавьте молоко и специи.
- Перемешайте вилкой.
- Готовьте 40-60 секунд, перемешайте и поставьте еще на 20-30 секунд.
- Посыпьте сыром или зеленью.
Время приготовления: около 2 минут.
Ленивые сырники без лепки
Не нужно формировать шарики и обваливать их в муке – всё проще.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 1-2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. муки
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты до однородности.
- Выложите массу ложкой на разогретую сковороду.
- Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Подавайте со сметаной, медом или вареньем.
Время приготовления: 7-10 минут.
Тост с авокадо и яйцом
Простой, модный и сытный вариант для тех, кто любит соленые завтраки.
Ингредиенты:
- 1-2 тоста
- 1 спелый авокадо
- 1 яйцо
- Соль, перец, лимонный сок
Приготовление:
- Подсушите хлеб в тостере.
- Разомните авокадо вилкой, добавьте немного лимонного сока.
- Намажьте массу на тост.
- Сверху выложите жареное или вареное яйцо.
Время приготовления: 5-7 минут.
Бананово-йогуртовый смузи
Когда совсем нет времени, смузи – лучший выход. Его можно взять с собой.
Ингредиенты:
- 1 банан
- 150 г йогурта
- Горсть ягод
- Немного меда
- 50 мл молока (по желанию)
Приготовление:
- Сложите все ингредиенты в блендер.
- Взбейте до однородности.
- Перелейте в стакан или бутылку.
- Время приготовления: 2-3 минуты.