🍪 Домашнее печенье к чаю: простой рецепт без миксера

Иногда хочется сладкого уюта, но не хочется тратить много времени или заморачиваться с техникой.
Этот рецепт поможет приготовить мягкое печенье всего за 20–25 минут, без миксера, из простых ингредиентов.

🧈 Ингредиенты (на 10–12 печений)

• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 80 г
• Яйцо — 1 шт.
• Пшеничная мука — 180 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Щепотка соли

🥣 Как приготовить

1. Размягчённое масло смешайте с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
2. Добавьте яйцо и щепотку соли, перемешайте ложкой или венчиком.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
4. Сформируйте небольшие шарики, слегка приплюсните их.
5. Выложите на противень с пергаментом.

🔥 Выпекание

• Температура: 180 °C
• Время: 12–15 минут

Печенье должно остаться светлым и мягким, не пересушивайте.

💡 Варианты и советы

• Добавьте шоколадные капли — получится десерт для гостей.
• Корица или цедра апельсина усилят аромат.
• Немного орехов сделает печенье сытнее.

💬 А вы печёте дома или чаще покупаете готовое печенье?
Напишите в комментариях, какие добавки используете вы — идеи других читателей всегда вдохновляют 👇