НЕ ВЫПУСКАЮТСЯ (редкие вина)
ПИНО-ГРИ АЙ-ДАНИЛЬ
(ликерное-белое вино,спирт 13,0 % об.,сахар 24,0 % мас.)
Пино-гри (в переводе с французского «черная шишка»), из которого делают это вино, растет на южном берегу Крыма, в землях с греческим названием Ай-Даниль.
Сорт Пино-гри вызревает во Франции и в других районах Крыма, но только в землях Ай-Даниля,розовато-дымчатые грозди вызревают с необходимым количеством сахара (30%) и дают вину неповторимый букет аромата, темный янтарный цвет с отблеском золота и нежный совокупный вкус.
Вырабатывается только предприятиями объединения „Массандра" из винограда сорта Пино серый,произрастающем в окрестностях села Даниловка на Южном берегу Крыма.
Данная местность особенно благоприятна для произрастания винограда.
Необходимым условием для производства этого вина является — достижение виноградом содержания сахара в 30 %.
Даниловка – южный маленький поселок на берегу Крымского полуострова.
Совсем рядом Ялта и основные достопримечательности.
Здесь же и море как на ладони. А шикарные виноградники превращаются в блестящие местные вина. Это курорт, заслуживший доверие туристов.
Произведенное вино в течение двух лет выдерживают , в деревянных дубовых бочках , после чего разливают по бутылкам.
Удивительный цвет вина — тёмный янтарь с розовато-золотистым отблеском.
Букет вина яркий, сортовой, с оттенком корочки свежеиспеченного ржаного хлеба.
Вкус полный, маслянистый, круглый, с оттенком душистой айвы.
Это вино пленяет вкусы ценителей тонких вин.
На международных конкурсах вино награждено: 9 золотыми медалями,
в частности на «Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков» в Ялте в 1970 году и большой золотой медалью на Международном конкурсе «Ялта Золотой Грифон — 2008»
и 3 серебряными медалями.
Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (1955), «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958 и 1960 гг.)
Вино вырабатывается с 1888 года.
С 2018 года больше не производится!
#Массандра
#Крым_вино
#Второй_международный_конкурс_вин
#ПИНО_ГРИ_АЙ_ДАНИЛЬ
#Ай_Даниль
#Редкое_вино