Торт Шикарный! Просто Тает во рту. Достоин Праздничного стола. Торт Безе с Вкуснейшим Заварным кремом. Приглашаю посмотреть и приготовить вместе со мной! Корж Безе: Белки - 6 шт (180 гр) Сахар - 310 гр Сахарная пудра - 50 гр Крем Заварной: Сметана - 200 гр Сахар - 100 гр Желтки - 6 шт Сливочное масло - 170 гр Крахмал - 1 столовая Ванилин Фрукты для украшения торта. В Видео не полностью рассказала как выпекала меренгу: 50 минут выпекала в закрытой духовке, потом приоткрыла дверцу духовки и еще час 10 мин сушила меренгу...потом выключила духовку, а меренгу оставила остывать в приоткрытой духовке... Марина Еникеева
Торт Шикарный! Просто Тает во рту. Достоин Праздничного стола. Торт Безе с Вкуснейшим Заварным кремом. Приглашаю посмотреть и приготовить вместе со мной!
Корж Безе:
Белки - 6 шт (180 гр)
Сахар - 310 гр
Сахарная пудра - 50 гр
Крем Заварной:
Сметана - 200 гр
Сахар - 100 гр
Желтки - 6 шт
Сливочное масло - 170 гр
Крахмал - 1 столовая
Ванилин
Фрукты для украшения торта.
В Видео не полностью рассказала как выпекала меренгу:
50 минут выпекала в закрытой духовке, потом приоткрыла дверцу духовки и еще час 10 мин сушила меренгу...потом выключила духовку, а меренгу оставила остывать в приоткрытой духовке...
Марина Еникеева