Селёдка под шубой — это традиционный салат, который часто готовят на праздники. Он отличается нежным вкусом и ярким внешним видом. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить этот салат по классическому рецепту.
Салат «Селёдка под шубой» готов! Подавайте его на стол и наслаждайтесь вкусом.
Приятного аппетита!
Селёдка под шубой — это традиционный салат, который часто готовят на праздники. Он отличается нежным вкусом и ярким внешним видом. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить этот салат по классическому рецепту.
Ингредиенты:
- сельдь — 300 г;
- картофель — 3–4 шт.;
- морковь — 2–3 шт.;
- свёкла — 2–3 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- майонез — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и свёклу отварите до готовности, остудите и очистите.
- Сельдь очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
- Лук нарежьте мелкими кубиками и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь.
- Натрите картофель, морковь и свёклу на крупной тёрке.
- Возьмите плоскую тарелку и выложите ингредиенты слоями: сначала сельдь, затем лук, после — картофель, морковь и свёкла. Каждый слой слегка смажьте майонезом и немного посолите.
- Поставьте салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.
Салат «Селёдка под шубой» готов! Подавайте его на стол и наслаждайтесь вкусом.
Приятного аппетита!