В Москве есть несколько интересных кофеен, которые стоит посетить. Среди них — заведения с тематическим оформлением, например, кофейня в стиле «Гарри Поттера» на Лубянке.
1. «Чулан под лестницей» — кофейня по мотивам «Гарри Поттера»
Адрес: Лубянский проезд, 5, стр. 1.
Часы работы: пн. — пт. 08:00–21:00; сб., вс. 10:00–21:00.
Конкретные напитки:
- «Сливочное пиво» — на основе кофе или какао, с взбитыми сливками, карамельным сиропом и щепоткой гималайской розовой соли для баланса сладости.
- «Выручай‑латте» — латте с добавлением лавандового сиропа и щепотки мускатного ореха, подаётся в кружке с эмблемой факультета.
- «Матча‑полукровка» — матча‑латте с ванильным сиропом и каплей миндального молока.
- «Бамблдор» — апельсиновый раф с корицей и карамелью.
Акценты и детали:
- интерьер: деревянные полки с книгами в старинных переплётах, метлы в углу, карта Мародёров на стене, светильники в виде свечей;
- сервис: бариста в мантиях, приветствие «Добро пожаловать в Хогвартс!»;
- активности: викторины по «Гарри Поттеру» по выходным, за победу — бесплатный напиток или значок факультета;
- сувениры: волшебные палочки (реплики), значки факультетов, кружки с гербами.
2. ABC Coffee Roasters
Адрес: Милютинский переулок, 3.
Часы работы: пн. — пт. 08:00–22:00; сб., вс. 10:00–22:00.
Конкретные напитки:
- Cold Brew с цитрусовым тоником — холодный кофе с цедрой лайма и апельсина, тоником и льдом.
- Латте с кленовым сиропом и пеканом — классический латте с кленовым сиропом, украшенный дроблёными орехами пекан.
- Фильтр‑кофе из Эфиопии (регион Иргачефф) — яркий цветочный профиль с нотами бергамота и жасмина.
Акценты и детали:
- интерьер: скандинавский минимализм, светлые стены, деревянные столы, открытые полки с пакетами зерна;
- зерно: собственная обжарка, акцент на африканских и латиноамериканских сортах;
- еда: тосты с авокадо и лососем, круассаны с миндальным кремом, гранола с йогуртом.
3. Skuratov Coffee
Адрес: Мясницкая улица, 13, стр. 2.
Часы работы: ежедневно 06:55–22:05.
Конкретные напитки:
- Раф «Сибирский» — с кедровым сиропом, мёдом и щепоткой можжевельника.
- Эспрессо из Бразилии Можиана — плотный, шоколадный, с лёгкой горчинкой и нотами фундука.
- Фильтр‑кофе Кения АА — яркая кислотность, ноты красной смородины и чёрной смородины.
Акценты и детали:
- оборудование: профессиональные кофемашины La Marzocco;
- обучение: бариста проходят строгий отбор и обучение, могут рассказать о терруаре каждого зерна;
- атмосфера: урбанистический стиль, бетонные стены, большие окна, много естественного света;
- бонус: наклейка с логотипом за каждую покупку, после 10‑й — бесплатный кофе.
4. OMG Coffee
Адрес: улица Рождественка, 6/9/20с1.
Часы работы: ежедневно 09:00–22:00.
Конкретные напитки:
- «Зелёный взрыв» — матча‑латте с кокосовым молоком, бананом и спирулиной.
- «Красный бархат» — свекольный латте с ванилью и корицей.
- Фильтр‑кофе Колумбия Супремо — сбалансированный, с нотами карамели и красного яблока.
Акценты и детали:
- философия: zero waste, многоразовые стаканы со скидкой 20 %;
- десерты: морковный торт без рафинированного сахара, брауни на миндальной муке, чизкейк с авокадо;
- доставка: собственный курьерский сервис, термосумки для сохранения температуры.
- прямо сейчас снаружи кофейни расположена отличная фото локация (Зеленый мохнатый Гринч)
5. BLOOM‑N‑BREW FACTORIA
Адрес: Вятская улица, 27, стр. 2 (вторая точка — Нижняя Красносельская улица, 35, стр. 48).
Часы работы: будни 08:30–21:00, выходные 09:30–21:30.
Конкретные напитки:
- V60 из Руанды — лёгкий, с нотами грейпфрута и жасмина, заваривается на заказ.
- Колд‑брю с лавандой — долго настаивается (18 часов), затем дополняется лавандовым сиропом.
- Капучино на овсяном молоке — мягкий, с кремовой текстурой, без лактозы.
Акценты и детали:
- пространство: открытая кухня, окна в пол, много зелени, зона для работы с розетками;
- еда: авокадо‑тост с яйцом пашот, тыквенный крем‑суп, сэндвич с индейкой и печёным перцем;
- события: мастер‑классы по завариванию кофе, дегустации сезонных сортов.
6. «Кооператив Чёрный»
Адрес: Лялин переулок, 5, стр. 1.
Часы работы: пн. 08:00–19:00; вт. — пт. 08:00–23:00; сб., вс. 10:00–23:00.
Конкретные напитки:
- Эспрессо из Эфиопии Гуджи — цветочный, с нотами жасмина и бергамота.
- Аэропресс Ямайка Блю Маунтин — мягкий, с нотами тёмного шоколада и орехов.
- «Чёрная пятница» — ежемесячное событие: один сорт зерна заваривают 5‑ю разными способами (V60, кемекс, аэропресс, френч‑пресс, сифон).
Акценты и детали:
- андеграундная эстетика: кирпичные стены, винтажные светильники, полки с редкими книгами о кофе;
- обжарка: собственное производство, микролоты из Африки и Центральной Америки;
- винные дегустации: несколько раз в месяц — сочетание кофе и вина (например, эспрессо и портвейн).
7. INTROVERT.place
Адрес: Мясницкая улица, 41, стр. 3.
Часы работы: ежедневно 10:00–22:00.
Конкретные напитки:
- «Молочный Джо» — напиток на основе овсяного молока, кокосовых сливок и куркумы, без кофеина и молока животного происхождения.
- Фильтр‑кофе Гондурас — средняя плотность, ноты яблока и карамели.
- Мятный раф — с натуральной мятой, ванильным сиропом и сливками.
Акценты и детали:
- зонирование:
«зона интроверта» — маленькие столы с акустическими перегородками, розетки, тихая музыка;
«зона экстраверта» — большой общий стол, кресла, диджейский пульт (по вечерам — живые сеты); - меню: вегетарианские блюда — хумус с питой, веганский бургер, салат с киноа и авокадо;
- атмосфера: приглушённый свет, ковры, подушки, книжные полки с современной литературой.
Теперь у вас есть не просто список кофеен, а подробный гид с конкретными напитками, интерьерами и уникальными фишками каждого места.
#Москва #КофейниМосквы #ГдеВыпитьКофеВМоскве #КофеВМоскве #МосковскиеКофейни ГидПоКофейням #КудаПойтиВМоскве #МойТопКофейней #Рекомендую #MustVisit