Здравствуйте, я Анатолий Сурин, непрофессиональный ценитель вина с 23-летним стажем. Предпочитаю красное и сухое, наслаждаюсь им регулярно и, возможно, чаще, чем следовало бы. Но, мой лозунг – полезного ресвератрола много не бывает, а значит, и вопрос расходов на него приобретает большое значение.
Моя миссия – указать на доступное и качественное сухое красное вино каждому россиянину. Задача – найти на полках российских алкомаркетов и сетевых магазинов такое вино с ценником в районе 500 рублей. Раньше это было сделать вполне несложно, но лютая инфляция, санкции, серые схемы импорта сделали своё дело – цены на зарубежное вино поползли вверх. Но если постараться, поставленную задачу можно решить. Долгое время лидером цены и вкуса было выдержанное испанское вино Las Vinas del Senorio Crianza в популярной сети алкомаркетов. Ценник в 2025 году держался от 400 до 500р. Но, увы, ничего постоянного не бывает, вот и его не стало… в продаже.
Пришлось искать ему замену и после долгих проб и ошибок, искомый объект был найден – сухое красное вино Sol de Plata - яркий пример глобального, негоциантского вина: аргентинская душа, немецкая точность сборки, российская полка. Сеть магазинов алкоголя та же, цена 590 рублей.
Это мальбек с солнечных серебристых склонов аргентинских Анд, собранный год назад в провинции Мендоса и умело превращённый в добротное вино. Дальше – трансатлантическое турне на винный конвейер ловких немецких негоциантов из Andreas Oster Weinkellerei, где, вероятно, аргентинский мальбек могли купажировать (смешать) другими партиями виноматериалов для достижения стабильного и узнаваемого вкуса, и вуаля, недорогой качественный мальбек в бутылках отправился в Россию.
А теперь о главном: собственно, какой он, мальбек с аргентинским и немецким паспортами? Вынужден заметить, что полностью избегать сомельиный язык я не хочу, многие определения весьма удобны для описания вкусовых характеристик вина и, кроме того, термины давно популяризированы. А поскольку я, хоть и со стажем, но любитель, буду использовать эдакий суржик в надежде на понимание и снисхождение читателей.
На этикетке можно прочитать следующую информацию: вино сортовое сухое красное, год урожая 2024, сортовой состав виноградов 100% мальбек, происхождение винограда – провинция Мендоса, Аргентина, алкоголь 13%.
Цвет – рубиново-красный.
Вкусовые впечатления таковы: Sol de Plata – сбалансированное средне-полнотелое вино с умеренной танинностью и слегка завышенной кислотностью: тактильное ощущение плотности и текстуры присутствет, по шкале «от воды до сливок» – нежирное молоко, вино приятно «сушит» рот на уровне нежной слегка недоспелой хурмы, но вместе с тем освежает и бодрит. Вкусо-ароматические ощущения, пожалуй, такие – виноградное вино из винограда с приятным послевкусием. Высказываться в пользу тёмных ягод, фруктовых нот с оттенками цветов, небритой кожи и земли я, пожалуй, не возьмусь, оставлю возможность поработать профессионалам.
А вообще, дорогой читатель, оценка вина - дело индивидуального вкуса. На мой скромный взгляд, если вино доставляет удовольствие и не просит его заедать, вино хорошее. А если вы не хотите портить вкус вина едой – вино великолепное.
Sol de Plat совершенно точно в первой группе, вполне хорош сам по себе!