Если вам все еще хочется изысканно накиряться, то мы подобрали хорошую пару.
«Метель» Свиридова и Креман Maison Roche de Bellene, "Cuvee Bellene».
Слушаем пять частей и готовим два бокала. пока вы просто рассматриваете мелкие пузырьки, Свиридов «рисует» тройку. Дробь барабана, бубны, литавры. Чуть позже вы услышите соло гобоя - это широкий распев. Тройка спешит сквозь сугробы, мимо елей в снегу. Километры белого пейзажа. Метель превращает ресницы, усы и челки в сопли Деда Мороза.
Впереди заснеженные хвостики и гривы лошадей - время вдыхать аромат игристого. В нем цитрусы, яблоки и персики. Да, мы обманываем подсознание, чтоб не замерзнуть.
Звучат фанфары, начинается вальс. Такой тихий, домашний, просто скольжение по паркету в шерстяных носках. Теплый желтый абажур с висюльками, стол с грубыми ножками, венский стул у стены. Время делать глоток и ловить во вкусе шарлотку. Горячие ароматные яблоки с текстурой гладкой кашицы и подгоревшая корочка.
Далее чуть-чуть флейты, скрипки и английский рожок. Это минералы и тонкие цветочки. Затем «Романс». Вы делаете два глотка и отдаетесь воспоминаниям о лучшем дне зимы. волнение и тревога, фортепиано, кульминация с трубой и соло виолончели. Уже в сплетении какой-то снежный ком, но он быстро тает от «Пасторали». это покачивание на пятке. Волнение отпустило. Время второго бокала, легкого головокружения и ощущения маленьких красных ягод, которые лопаются на языке.
«Метель» написана к экранизации Пушкина. Пушкинская метель разрушила тайное венчание Марьи Гавриловны с прапорщиком, но свела ее с полковником. Помните об этом, если после 3 бокалов кремана пойдете прогуляться в новогоднюю метель. Возможно, ваш выбор не такой уж и ваш) С Новым годом! 🍾
