ПОКУХМАРИМ!

И здравствуйте Вам, ДОБРЫЕ ЛЮДИ!!

Пошаманим на кухне !

Сегодня будем готовить" ёжики."

Быстро, просто и вкусно!

И у нас будут не просто "ёжики "а "ёжики не голодные"Нам нужно взять

Картофель, лук,яйцо, сардельки

Вместо сардельки можно сосиски,колбасы,шпикачки,фарш(мне больше всего нравиться)

Трем на тёрке картошку.

Одну я стёрла на самой мелкой,чтобы ёжики не были "деревянные "

Лук тоже на тёрке

Сардельки на тёрке,яйцо в общую компанию.

Солим,перчим по вкусу. Немного муки.

У меня 3 ложки.

Перемешиваем,оставляем минут на 5.формируем "ежики"

и жарим их на разогретой сковороде в подс.масле(сливочный.масло,жир), до золотистой корочки.Жару поддавать не надо,наоборот после прогрева сковороды уменьшить наполовину,а то и меньше.

С одной стороны

И с другой

Вкусно!

Приятного аппетита!

Желаю чтобы всё в Вашей жизни шло как по маслу,а проблемы таяли как мороженое на солнце!

ПОКА,ЕЩЕ УВИДИМСЯ!