Всем привет ! Поздравляю с Рождеством!
В Грузии замечательное вино 🍷 Мы предпочитали бутилированное, есть и домашнее разливное, я лично люблю белое сухое . Ркацители и Цинандали - мои фавориты.
По стоимости разброс от 25 лари за бутылку и выше. В специализированных винных лавках покупали, в супермаркете в центре маленький выбор, а жили мы в центре.
Мои друзья отдают предпочтение красному , но и красное я попробовала : Киндзмараули, Саперави, Мукузани.
На фото мы дегустируем вино в знаменитом кафе Резо Габриадзе. Стоимость бокала вина 17 лари.
Киндзмараули» — это известное грузинское красное полусладкое вино, которое производится из винограда сорта Саперави в микрозоне Киндзмараули в регионе Кахетия. Настоящее вино «Киндзмараули» имеет насыщенный рубиновый цвет. Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с естественной сладостью и легкой кислинкой. В букете и послевкусии ощущаются ноты сливы, ежевики, граната и специй.Обычно содержание алкоголя составляет 10.5–12%.
Отлично сочетается с острыми мясными блюдами, острыми сырами, свежими фруктами, десертами и шоколадными тортами.
За три дня моего пребывания в Грузии я попробовала : несколько видов хачапури, долму, ассорти пхали, кстати в Тбилиси пхали подают с рулетиками из баклажанов , куриный шашлык, популярный овощной салат по- грузински с орехами и многое другое .
По стоимости примерно везде одинаково, салаты и закуски 20-30 лари, горячие блюда в районе 25-35 лари, вино по стоимости от 35 лари за бутылку и выше , в зависимости от рейтинга ресторана.
Все вкусно, не сравнить с аналогичными блюдами, которые я заказывала в Питере в грузинских ресторанах, в Тбилиси намного вкуснее .
Хачапури, домашняя пахлава продается в небольших пекарнях- палатках, где местные покупают. Я тоже там несколько раз покупала горячую выпечку , пальчики оближешь. Стоимость от 3,5 лари за хачапури , порция на одного, ну не размером с пиццу,а поменьше.
А вот чурчхеллу местную я не оценила, может не в том месте покупала,вкус был не яркий, много муки.... Моего желудка не хватило на всё, а жаль .... Я покупала в магазине рядом с отелем, по 4 лари за штуку, не понравилось . А вот вакуумированную из сетевого магазина за 6 лари съела с удовольствием , но пахлава вкуснее .
Езжайте в Грузию на несколько дней,там замечательно !