Мёд известен своими полезными свойствами – он содержит витамины, антиоксиданты, помогает восстановить силы и укрепить здоровье. Однако некоторым группам людей следует употреблять его с особой осторожностью или вовсе исключить из рациона.
Сахарный диабет В столовой ложке мёда содержится около 17 граммов сахара (фруктозы и глюкозы), что может вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом. Аллергия Мёд может вызывать реакции у людей с аллергией на пыльцу, прополис или укусы пчёл. Симптомы варьируются от зуда и отёка до серьёзных нарушений дыхания. При склонности к аллергии рекомендуется начинать с малой дозы. Низкое давление Благодаря высокому содержанию калия мёд способствует расширению сосудов и может снижать давление. Гипотоникам и тем, кто принимает гипотензивные препараты, следует употреблять его с осторожностью. Синдром раздраженного кишечника (СРК) Фруктоза в составе мёда может усиливать такие симптомы СРК, как вздутие, диарея и дискомфорт в животе. Заболевания печени Печень участвует в метаболизме сахаров, а избыточное потребление мёда создаёт дополнительную нагрузку на этот орган, что особенно рискованно при уже существующих патологиях, например, неалкогольной жировой болезни. Ожирение и контроль веса Мёд – высококалорийный продукт (около 64 ккал на столовую ложку). Его неумеренное потребление может препятствовать снижению веса и даже стимулировать аппетит. Послеоперационный период Мёд может замедлять свертываемость крови, поэтому в период восстановления после операций его употребление нужно согласовывать с врачом. Приём лекарств Сырой мёд способен взаимодействовать с некоторыми препаратами: разжижающими кровь, антибиотиками, сердечно-сосудистыми средствами и лекарствами, снижающими уровень сахара в крови. Даже при отсутствии явных противопоказаний важно соблюдать умеренность. При наличии хронических заболеваний перед включением меда в рацион рекомендуется консультация специалиста, сообщается в дзен-канале "swjournal.ru".