Добрый день, дорогие друзья. В этот предпраздничный день хотелось бы всех поздравить с наступающим Новым годом и Рождеством. А также пожелать вам крепкого здоровья, счастья, благополучия, удачи, вкусных пенных и не только пенных напитков.
Все мы любим новогодние праздники и новогодние традиции. Но это не означает, что на них не будет чего-то новенького и интересного. Но сначала хотелось бы подвести небольшие итоги.
Хоть канал запустился не так давно, но тем не менее сегодняшняя статья является 31 по счёту. Публикуемый материал, как вы видите, немножечко эволюционирует. Я пытаюсь что-то добавлять новое в статьи, в частности фотографий стало больше. Постараюсь статьи теперь всегда делать с фото.
Так же попробую продолжать давать вам небольшие исторические справки про сорта пива и пивоварни. Я надеюсь, вам это нравится. Из того, что было попробовано в этом году, ещё не до конца всё опубликовано и выйдет уже в следующем году.
А новый год, я надеюсь. будет не менее интересным, в плане дегустации продуктов от уже проверенных пивоварен и каких-нибудь новых, из разных стран мира.
Итак, итоги этому году подвели. А теперь хотелось бы опубликовать небольшой обзор на продукт от белорусских пивоваров из "Лидской пивоварни". Данное пиво из серии "Лидское", а называется оно "Зимовое".
Серия пива "Лидское" ведёт своё начало с 1967 года. Стиль темный лагер. Объем 0,5 л., плотность 12,5%, алкоголь 4,8%. Цена для меня в магазине белорусских продуктов была 150 рублей.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар, сахарный сироп карамелизированный, ароматизаторы, хмель гранулированный, экстракт хмеля, CO2- экстракт хмеля.
Как мы видим, опять у белорусских пивоваров достаточно замудрённый состав. Сами пивовары утверждают, что пиво обладает изысканным вкусом, в котором сочетаются нотки лесного ореха и шоколада. Ну что ж, будем дегустировать и проверять, что у них получилось.
В бокал наливается пиво цвета темного янтаря с кремовой пенной шапкой. Пена достаточно плотная с крупными пузырями. Стоит она достаточно долго. В аромате присутствуют нотки ореха и сладости.
Во вкусе преобладают легкие ореховые нотки со сладким послевкусием. Пивное тело не плотное, но данному пиву это не вредит. Вкус сбалансированный. Напиток очень легко пьется. На хмель никаких намеков.
Мне пиво понравилось. Поставлю ему четыре с половиной из пяти. Это приятное пиво для зимних вечеров. Могу его рекомендовать.
А на сегодня это всё, дорогие друзья. До новых встреч. Всем хороших праздников. С наступающим Новым годом !!!