Bosch PIB375FB1E — компактная индукционная варочная панель формата Domino шириной 30,6 см, рассчитанная на независимую установку. Модель относится к серии Serie 6 и предназначена для кухонь, где важно рационально использовать пространство или собрать рабочую зону из нескольких модулей. Панель выполнена из чёрной стеклокерамики и оснащена двумя индукционными зонами нагрева с разной мощностью и диаметром.
Формат и конструкция панели
Модель имеет узкий корпус и предназначена для встраивания в нишу шириной 27 см и глубиной 49–50 см. Минимальная толщина столешницы для установки составляет 30 мм. Такой формат позволяет использовать панель как отдельное решение для небольшой кухни или комбинировать её с другими варочными поверхностями Domino и полноразмерными панелями шириной 60–90 см.
Передний край выполнен со скосом, по бокам предусмотрен металлический профиль. Такое оформление защищает кромки стеклокерамики и упрощает уход за поверхностью в зоне примыкания к столешнице.
Зоны нагрева и их параметры
Варочная панель оснащена двумя индукционными конфорками, каждая из которых рассчитана на работу с посудой определённого диаметра. Перед переходом к функциям управления важно понимать различия между зонами.
Передняя зона нагрева
Передняя конфорка имеет диаметр 210 мм. Базовая мощность составляет 2,2 кВт, при активации PowerBoost — до 3,7 кВт. Зона подходит для сковород, сотейников и кастрюль среднего и большого диаметра, а также для быстрого нагрева.
Задняя зона нагрева
Задняя конфорка рассчитана на посуду диаметром 145 мм. Номинальная мощность — 1,4 кВт, с увеличением до 2,2 кВт при включении PowerBoost. Такая конфорка используется для небольших кастрюль, ковшей и посуды с меньшим объёмом.
Обе зоны работают только при наличии подходящей посуды — это обеспечивается системой автоматического распознавания.
Управление и регулировка мощности
Управление реализовано через сенсорную панель DirectSelect, расположенную в фронтальной части. Такой формат позволяет выбирать уровень мощности напрямую, без пошагового переключения.
Перед тем как рассматривать дополнительные режимы, стоит отметить основной принцип работы управления.
17 ступеней мощности
Каждая конфорка имеет 17 уровней регулировки, что даёт возможность точно подобрать интенсивность нагрева — от мягкого томления до интенсивного кипячения. Шаги мощности распределены равномерно, без резких скачков температуры.
Таймеры и индикация
Для каждой зоны можно задать таймер с автоматическим отключением или звуковым сигналом. Также доступен таймер прямого отсчёта.
На дисплее отображается уровень мощности, остаточное тепло и данные по энергопотреблению.
Функции ускорения и контроля
Индукционная технология позволяет использовать дополнительные режимы, которые упрощают запуск и контроль процесса приготовления.
QuickStart и reStart
Функция QuickStart автоматически определяет, на какой зоне установлена посуда, и активирует соответствующую конфорку без ручного выбора.
reStart сохраняет предыдущие настройки при случайном отключении панели и позволяет восстановить их одним действием.
PowerBoost и PowerManagement
PowerBoost кратковременно увеличивает мощность зоны нагрева. Это используется для быстрого закипания воды или интенсивного разогрева.
Функция PowerManagement позволяет ограничить общую потребляемую мощность панели. Это актуально при слабой электропроводке или необходимости снизить нагрузку на сеть. Максимальная суммарная мощность панели — 3,7 кВт.
Безопасность и защитные функции
Перед использованием индукционной панели важно учитывать встроенные системы защиты, которые работают автоматически.
В Bosch PIB375FB1E предусмотрены:
- двухпозиционный индикатор остаточного тепла для каждой зоны;
- блокировка панели управления для защиты от случайных нажатий;
- защитное отключение при перегреве или длительной работе без изменений параметров;
- централизованный выключатель, позволяющий сразу обесточить панель.
Индукционная поверхность нагревается только в зоне контакта с посудой, а остальная часть стеклокерамики остаётся существенно холоднее.
Технические параметры и подключение
Панель подключается к сети 220–240 В, частота — 50–60 Гц, номинальный ток — 16 А. Длина кабеля составляет 1,1 м. Вес панели — 7 кг.
Как и большинство встраиваемых электрических приборов, модель не комплектуется сетевой вилкой и подключается напрямую.