Сейчас изучаю запахи тиазолов — это группа химических соединений, представляющих собой гетероциклы с содержанием азота и серы

Сейчас изучаю запахи тиазолов — это группа химических соединений, представляющих собой гетероциклы с содержанием азота и серы. В высокой концентрации пахнут странно: луком, чесноком да и вообще чем-то отвратительным.

2-isopropylthiazole мне напоминает томатный лист, ту самую его горечь на пушистой ботве. Но много нот стельки для обуви, лака и всего химического.

2-isopropyl-4-methylthiazole для меня более тропический, я отчётливо слышу аромат дуриана (он же лук), мангостина и белой спелой мякоти.

Потенциально вижу их использование как возможность придать натуральности верхним нотам, сгладить агрессивность бутиратов и вообще подчеркнуть фруктовость. Кстати, именно с тиазолами аккорд граната получил тот самый натуральный оттенок сока (из того, что пока успел сделать я).

Такие #заметкипарфюмера. Интересно ли вам было читать? Жду ваши реакции и комментарии...