Из рыбы россияне больше всего любят селедку, заявил в интервью РИА Новости президент ВАРПЭ Герман Зверев.
"На первом месте — сельдь, потом лососевые, затем — треска, скумбрия и минтай", — перечислил он.
Глава ВАРПЭ отметил, что рыбы и продукции из нее в России потребляют больше, чем во многих странах, но все же меньше, чем рекомендует Минздрав.
В конце октября президент Владимир Путин поручил увеличить уровень потребления рыбы и морепродуктов, напомнил Зверев. По его мнению, это задача повышенной сложности: нужно не просто рассказать о преимуществах рыбы, но и перейти на более высокий уровень потребления.
Сейчас Россия входит в первую двадцатку стран по потреблению рыбы, добавил глава ВАРПЭ, уточнив, что в некоторых странах этот показатель выше в силу географии. В пример он привел Исландию, где 70 процентов населения живет в Рейкьявике, Южную Корею, где на три соседние городские агломерации приходится 40 процентов населения, и Японию, где расстояние от порта до порта между двумя побережьями всего 100-200 километров.
Как отмечал Путин, в странах с высоким уровнем потребления рыбы и морепродуктов увеличивается продолжительность жизни. Но в России едят недостаточно этой продукции: в среднем 24 килограмма в год, тогда как Минздрав рекомендует съедать 28 килограммов. Поэтому важно повышать потребление и популяризировать рыбу в России, подчеркнул президент.
Еще больше новостей в канале РИА Новости в МАКС >>