Паштет за 10 минут? Да, и он – из сельди!
Никакой жирной печени, только сочный вкус и пикантная нотка.
Добрый вечер, мои дорогие друзья! 🤝
Сегодня готовим быстрый, бюджетный и неожиданно полезный паштет – идеальный вариант для тех, кто ценит время, вкус и заботу о себе. Да-да, даже селёдка может быть «лёгкой» – если знать, как! 😉
Ингредиенты:
- Филе солёной или слабосолёной сельди – 2 шт.
- Яйца варёные – 3 шт.
- Маринованные огурцы – 2–3 шт. (по вкусу)
- Горчица – 1 ч. л. (по желанию, для пикантности)
- Свежемолотый чёрный перец – по вкусу
- Зелень – для украшения
❗ Соль – только при необходимости (учитывайте солёность рыбы и огурцов!)
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: филе сельди очистите от костей, яйцо сварите вкрутую и остудите, огурцы обсушите бумажным полотенцем.
2. Порубите продукты вручную или измельчите всё блендером до однородности. Если хотите сохранить небольшие кусочки рыбы и овощей, используйте вилку или мясорубку с крупной решёткой.
3. Добавьте горчицу, если любите пикантные нотки, и приправьте свежемолотым перцем. Попробуйте паштет на вкус, при необходимости добавьте немного соли.
4. Переложите готовый паштет в удобную посуду и украсьте зеленью перед подачей.
Такой паштет можно использовать как намазку на хлеб, тосты или печенье. Также он отлично подойдёт для канапе и бутербродов на праздничный стол или семейный ужин.
Готово всего за несколько минут – быстро, просто и очень аппетитно! Делитесь своими впечатлениями о блюде в комментариях ниже. Приятного аппетита! 😉
#паштетзаминуты
#домашниезаготовки
#полезныезакуски
