В Новом Уренгое открылось предприятие по глубокой переработке рыбы

В Новом Уренгое начал работать новый цех по переработке рыбы. Его строительство и покупку оборудования частично профинансировали правительство Ямала и местные власти.

Предприятие сможет выпускать до 350 тонн продукции в год, сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО. Здесь будут делать мороженую разделанную рыбу, вяленую, копченую и соленую продукцию, а также полуфабрикаты, маринованные изделия, пресервы и рыбный фарш.

Цех работает в две смены и обеспечивает полный цикл переработки. На производстве создали 21 рабочее место. Рядом с цехом открылся фирменный магазин, где можно купить свежую рыбу и продукцию напрямую от производителя.

«Запуск новых производств, модернизация уже существующих — это часть системной работы в ямальском агропромышленном комплексе. За последние три года введены в строй шесть предприятий, занимающихся рыбопереработкой. Открытие «Ямалторг» в Новом Уренгое — еще один шаг в решении задач по увеличению объемов глубокой переработки, поставленных губернатором», — отметил заместитель губернатора ЯНАО Сергей Карасев.

В дальнейшем компания планирует расширять производство и ассортимент.

Предприятие «Тазовские олени» в этом году планирует выпустить 200 тонн продукции глубокой переработки. В этом году задействован новый модульный цех.

Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».