Найти в Дзене

Роскачество нашло кишечную палочку в красной икре пяти брендов

В пяти марках выявили бактерию, но сальмонелла и паразиты не обнаружены Специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку в икре марок «Московский рыбокомбинат», «Русское море», «Красное золото», «Деликатеска» и «Красная икра». При этом опасные патогены, такие как сальмонелла и золотистый стафилококк, а также паразиты и их личинки, в образцах не выявлены. Всего ведомство проверило продукцию 62 торговых марок.

В пяти марках выявили бактерию, но сальмонелла и паразиты не обнаружены

Специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку в икре марок «Московский рыбокомбинат», «Русское море», «Красное золото», «Деликатеска» и «Красная икра». При этом опасные патогены, такие как сальмонелла и золотистый стафилококк, а также паразиты и их личинки, в образцах не выявлены. Всего ведомство проверило продукцию 62 торговых марок.