Этот салат покорит ваше сердце с первого укуса. Он сочетает в себе нежность говядины, сочность овощей и пикантность ароматных специй. Если вы ищете идеальное блюдо для праздничного стола или просто хотите побаловать себя вкусным ужином, этот рецепт — то, что вам нужно. Грузинский микс Ингредиенты: Приготовление: Этот салат не только невероятно вкусный, но и очень сытный. Он станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей. Наслаждайтесь! Приятного аппетита! Уважаемый читатель, если Вам понравился материал, пожалуйста, поддержите его лайком и подпишитесь. Ваше одобрение очень важно для нас! Спасибо!
Этот салат покорит ваше сердце с первого укуса. Он сочетает в себе нежность говядины, сочность овощей и пикантность ароматных специй. Если вы ищете идеальное блюдо для праздничного стола или просто хотите побаловать себя вкусным ужином, этот рецепт — то, что вам нужно.
Грузинский микс
Ингредиенты:
- Говядина — 250 г
- Консервированная фасоль — 1 банка (400 г)
- Красный болгарский перец — 1 крупный (около 200 г)
- Чеснок — 2 зубчика
- Красный лук — 1 шт. (100-150 г)
- Грецкие орехи — 50 г
- Кинза — небольшой пучок (20-30 г)
- Соль и свежемолотый перец — по вкусу
- Растительное масло (лучше всего оливковое) — 3 ст.л.
- Уксус (лучше всего винный) или лимонный сок — 1 ст.л.
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов:
Отварите говядину до готовности (около 1,5-2 часов), затем нарежьте ее тонкими полосками.
Болгарский перец нарежьте полосками, удалив семена и перегородки.
Красный лук нарежьте тонкими перьями и залейте холодной водой на 10-15 минут, чтобы убрать горечь. Затем обсушите бумажными полотенцами.
Грецкие орехи измельчите в крошку с помощью ножа или блендера.
Кинзу мелко порубите.
Чеснок пропустите через пресс. - Сборка салата:
В большой миске смешайте говядину, болгарский перец, красный лук, консервированную фасоль, измельченные орехи и кинзу.
Добавьте соль и свежемолотый перец по вкусу.
В отдельной миске смешайте растительное масло и уксус (или лимонный сок), затем аккуратно заправьте этой смесью салат. - Подача:
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась.
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут, чтобы вкусы соединились.
Подавайте салат охлажденным, украсив свежей кинзой и несколькими кусочками грецких орехов.
Этот салат не только невероятно вкусный, но и очень сытный. Он станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Уважаемый читатель, если Вам понравился материал, пожалуйста, поддержите его лайком и подпишитесь. Ваше одобрение очень важно для нас! Спасибо!