Перед предстоящим Годом Огненной Лошади 2026 заведующая отелом Кузбасского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Валентина Карпова рассказала kuzbass.aif.ru о любимом блюде лошадей. Эксперт раскрыл, при каких болезнях особенно полезна овсянка.
Её, например, можно применять в качестве противовоспалительного средства при поражениях ЖКТ. Ферменты в крупе улучшают усвоение углеводов и многих витаминов. Овсянку часто рекомендуют после операций, при отравлениях и в лечебных диетических программах.
Клетчатка в овсяной каше может избежать синдрома раздражённого кишечника, запоров и вздутия, если есть её регулярно. А сложные углеводы не дадут резко скакать сахару и помогут снизить холестерин в крови.
О том, в чём ещё польза овсянки и есть ли от неё вред, а также пять простых рецептов из овсянки, написали здесь.