Варенье из желтой сливы, обогащенное сочными апельсинами и хрустящими яблоками, обладает изысканной кислинкой, которая гармонично сочетается с ароматной корицей и нежным ванилином. Это настоящее наслаждение для ценителей сладких и пряных вкусов. СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОМ И ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: Сливы желтые — 2 кг Апельсины — 2 шт. Яблоки (кислые сорта) — 3–4 шт. Сахар — 1,5 кг Корица — по желанию Ванилин — по желанию Приготовление: Подготовка фруктов: удалите косточки из слив, очистите яблоки и апельсины от сердцевин. Кожуру с апельсинов можно оставить, но при желании можно снять, как и с яблок. Нарезка и измельчение: нарежьте все фрукты мелкими дольками или пропустите их через мясорубку. Это придаст варенью однородную и нежную текстуру. Добавление сахара: в получившуюся фруктовую массу добавьте сахар, тщательно перемешайте и оставьте на 1 час, чтобы сахар полностью растворился и фрукты пустили сок. Варка: поставьте кастрюлю с фруктовой массой на средний огонь и доведите до кипен
Варенье из желтой сливы, обогащенное сочными апельсинами и хрустящими яблоками, обладает изысканной кислинкой, которая гармонично сочетается с ароматной корицей и нежным ванилином. Это настоящее наслаждение для ценителей сладких и пряных вкусов.
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОМ И ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
- Сливы желтые — 2 кг
- Апельсины — 2 шт.
- Яблоки (кислые сорта) — 3–4 шт.
- Сахар — 1,5 кг
- Корица — по желанию
- Ванилин — по желанию
Приготовление:
- Подготовка фруктов: удалите косточки из слив, очистите яблоки и апельсины от сердцевин. Кожуру с апельсинов можно оставить, но при желании можно снять, как и с яблок.
- Нарезка и измельчение: нарежьте все фрукты мелкими дольками или пропустите их через мясорубку. Это придаст варенью однородную и нежную текстуру.
- Добавление сахара: в получившуюся фруктовую массу добавьте сахар, тщательно перемешайте и оставьте на 1 час, чтобы сахар полностью растворился и фрукты пустили сок.
- Варка: поставьте кастрюлю с фруктовой массой на средний огонь и доведите до кипения, снимая пену.
- Процесс варки: после закипания варите варенье 20 минут, постоянно помешивая, чтобы оно не пригорело и равномерно прогревалось.
- Разливка по банкам: разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и плотно закройте прокипяченными крышками.
Приятного аппетита!
Уважаемый читатель, если Вам понравился материал, пожалуйста, поддержите его лайком и подпишитесь. Ваше одобрение очень важно для нас! Спасибо!