Мышинное молоко. Самое полезное и дорогое молоко получают от мышей. В нем содержится уникальный белок лактоферрин, убивающий болезнетворные микроорганизмы, повышающий иммунитет и усиливающий кроветворение. Существуют целые «фермы», где грызунов активно доят. Средняя цена литра мышиного молока – 20 тыс. долларов. Высокая стоимость молока вызвана сложностью его получения. За раз можно «надоить» всего 0,2 мл. Самые «высокоудойные» самки дают до миллилитра. Нужно отсадить самок от мышат и подождать, когда набухнут молочные железы. Затем грызунам колют снотворное, и специальным отсосом забирают молоко. Слишком часто доить нельзя – за весь 21–дневный период лактации это удается сделать всего пару раз. Полученное молоко используют, как фармакологическое сырье. Самые высокоудойные мыши – генетически модифицированные с геномом человека, что позволяет получать человеческий лактоферрин, Да и выработка этого ценного белка у них 40 раз больше, чем у обычных мышек.Стоит племенная самка 2000 дол