В эпоху цифровой трансформации FSSC 22000 подтверждает свою роль лидера в области безопасности пищевой продукции, став одной из первых схем сертификации GFSI, которая официально регулирует использование искусственного интеллекта (ИИ).
С сентября 2025 года Наблюдательный совет (Board of Stakeholders) утвердил обязательное Решение № 8, которое вступит в силу 1 января 2026 года. Это решение добавляет новый раздел 9 в Часть 3 Схемы, устанавливающий четкие правила для органов по сертификации (CB), использующих AI в своей работе.
Почему это важно?
Цель нововведения — не запретить ИИ, а интегрировать его ответственно и этично, чтобы сохранить принципы доверия, целостности и объективности процесса сертификации. ИИ может улучшить анализ данных и эффективность, но он не должен заменять критическое мышление человека-аудитора.
Ключевые требования для сертифицирующих органов:
Решение №8 предписывает CB, использующим ИИ, выполнить как минимум следующие шаги:
- Создать систему управления ИИ (AI Governance Framework): Разработать политику, обеспечивающую соблюдение ключевых принципов: справедливость, подотчетность, надежность, точность, прозрачность, конфиденциальность и безопасность.
- Проводить оценку рисков: Каждая система ИИ должна пройти документированную оценку рисков на всех этапах — от разработки до использования.
- Гарантировать валидацию и мониторинг: Системы ИИ должны быть проверены на точность, применимость и повторяемость перед внедрением и постоянно мониториться.
- Определить роль ИИ как инструмента поддержки: Это ключевой момент. ИИ может быть помощником, но не может заменять человеческое суждение, надзор или принятие ключевых решений в аудите, таких как заключение о соответствии.
- Обеспечить прозрачность и обучение: Персонал должен быть обучен работе с ИИ, его ограничениям и этике. Факт использования ИИ должен открыто сообщаться заинтересованным сторонам, включая сертифицированные организации.
Что это значит для предприятий-производителей пищевой продукции, кормов и упаковки?
Для сертифицированных компаний это изменение означает:
- Повышенное доверие: Вы можете быть уверены, что итоговое решение о вашей сертификации принимает опытный аудитор, а не алгоритм.
- Прозрачность: Вы вправе знать, если CB использует ИИ-инструменты в процессе сертификации вашей компании.
- Современный подход: Вы работаете по схеме, которая активно адаптируется к будущему, управляя рисками и используя преимущества новых технологий.
Введение требований к ИИ — это важный стратегический шаг FSSC 22000 на пути к созданию более устойчивой, технологически продвинутой и надежной системы сертификации. Он гарантирует, что инновации будут служить укреплению, а не ослаблению безопасности пищевой продукции. Сертифицирующие органы должны начать подготовку уже сейчас, чтобы соответствовать новым требованиям к январю 2026 года.
Хотите углубить свои знания и стать настоящим экспертом?
Мы приглашаем вас на дистанционные обучающие курсы, которые помогут вам:
- Получить актуальные знания от ведущих специалистов отрасли
- Освоить современные методики работы
- Получить официальный документ о прохождении обучения
- Присоединиться к профессиональному сообществу
• Аудитор FSSC 22000 v.6 — ознакомиться с программой курса
• Сертифицированный эксперт по фальсификации пищевой продукции — ознакомиться с программой курса
• Сертифицированный эксперт по защите от биотерроризма — ознакомиться с программой курса
• Директор по качеству — ознакомиться с программой курса
🎓 Преподаватели-практики с опытом на производстве!
📄 Сертификаты установленного образца.
💻 Доступ к каждому курсу 1 месяц