Глинтвейн помогает укрепить защитные силы организма благодаря своим компонентам. Красное вино содержит антиоксиданты, которые борются с микробами и укрепляют иммунную систему. Пряности, такие как гвоздика, бадьян и корица, обладают тонизирующим эффектом и улучшают кровообращение. Апельсин, богатый витамином С, усиливает защитные свойства напитка и способствует улучшению общего состояния здоровья.
Глинтвейн также способствует поднятию настроения. В холодные зимние дни этот напиток создаёт уютную атмосферу и дарит ощущение тепла и комфорта. Теплое вино с пряностями и фруктами расслабляет и помогает снять стресс, что благоприятно сказывается на эмоциональном состоянии.
Глинтвейн
Ингредиенты:
- Красное сухое вино (0,75 л)
- Вода (130 мл)
- Апельсин (1/4 шт., 30 г)
- Гвоздика (10 шт.)
- Бадьян (4 шт.)
- Корица (4 палочки)
- Яблоко большое (1/2 шт., 50 г)
- Сахар или мёд по вкусу (3 ст. л. с горкой)
Приготовление:
- Помойте фрукты.
- Нарежьте яблоки и апельсины тонкими дольками.
- Поставьте кастрюлю на плиту, налейте воду, добавьте яблоко, апельсин, сахар и все специи.
- Доведите жидкость до кипения и тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился.
- Добавьте вино и снова перемешайте.
- Варите до появления небольшой белой пенки, не давая напитку закипеть.
- После отключения плиты дайте глинтвейну настояться под крышкой в течение 20.
Советы:
- Сахар можно заменить мёдом.
- По желанию добавьте цедру апельсина, щепотку мускатного ореха и изюм.
- Для приготовления большего объёма удвойте все ингредиенты.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Уважаемый читатель, если Вам понравился материал, пожалуйста, поддержите его лайком и подпишитесь. Ваше одобрение очень важно для нас! Спасибо!