Рулет с печенью трески — отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Он не требует много времени и идеально подходит даже для праздничного стола. Легкий, сытный и нежный на вкус — он понравится всем без исключения.
Для приготовления понадобится: один большой лаваш, 200 г печени трески, 100 г мягкого сыра, одна маленькая луковица, пучок свежей зелени и немного соли. Лук мелко нарежьте и слегка поджарьте до золотистого цвета. Печень трески разомните вилкой и смешайте с сыром, добавьте лук и зелень, посолите по вкусу. Намажьте полученную смесь на лаваш ровным слоем и аккуратно сверните в рулет. Оставьте в холодильнике на 20 минут, чтобы рулет пропитался.
Такой рулет с печенью трески станет отличной закуской к чаю или праздничному столу. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом салата с печенью трески и яйцами.