Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть этот день будет хорошим, на предыдущий не похожим. И пусть начнется полоса удачных дней, любви, добра! Я рада вас видеть на своем канале, где я показываю меню на день.
Вчера у нас был небольшой снежок, а сегодня опять капель с крыш. А на той неделе уже обещают заморозки до - 13 - 17 градусов. Так у меня и вода замерзнет и в дом не будет поступать, хотя проложен кабель, не знаю при какой температуре его включал муж. Плохо, что никогда об этом не думала.
Утром встала сегодня в начале 8. Делаю все неспеша. А куда торопиться, успею. Никуда мне не надо. Только обед сварить и ужин. Хотела еще стирку затеять, но тут сообщение пришло, что сегодня опять будет отключение электроэнергии. Быстро завтракаю и за обед.
Итак, завтрак, луковые оладьи с соусом из майонеза и печеного чеснока, который я запекала в фольге намедни.
Оладьи лишь разогрела в микроволновке.
Сделала растворимый черный кофе с конфетой.
Тесто на оладьи заводится просто: мелко режем лук, добавляем в него яйцо, немного манки.
оставляем на несколько минут для набухания манки, еще раз перемешиваем и выпекаем на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки с двух сторон.
На обед буду варить рассольник на мясном бульоне, бульон у меня готов, перловка готовая, огурцы порезаны, зажарка сделана, так что на варку рассольника уйдет минут 15 - 20.
Обед: салат из пекинской капусты, копченой колбасы и моркови по - корейски, заправила немного майонезом. Быстро, вкусно и морковку использовала., давненько ее уже сделала. Сверху присыпала черным тмином.
Рассольник с майонезом,
чай, доела последний кусочек шоколадного кекса.
После обеда опять погуляли с Бобби по саду, снега небольшие островки, на весь сад вчера снега не хватило. Пришли домой, порылась опять в книжном шкафу, решила перечитать некоторые рассказы И. Бунина, но даже и одного рассказа на прочитала. Сейчас уже быстро смеркается. Подремала немножко.
Перед ужином и сет появился. Включила котел, почему - то как только свет отключают, он тут же отключается. остается лишь один запал. Слава Богу, что запал горит, а то я всего один раз его разжигала, поэтому всегда трясусь, как бы полностью не отключился.
Ужин: салат из квашеной капусты с растительным маслом, сахаром и красным луком,
булгур с подливой и тушеными крылышками на сковороде.
чай с печеньем и маслом.
Вот такое меню было сегодня.
Вечером посижу еще в дзене, хотела ответить на комментарии, но почему - то они не загружаются. А еще почитаю Бунина.
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.