Чайдамская впадина в Хайси-Монголо-Тибетском автономном округе провинции Цинхай на северо-западе Китая – одна из четырех крупнейших впадин страны. Она славится производством высококачественных ягод годжи, которые используют как в повседневной кулинарии, так и в качестве лекарственного сырья для традиционной китайской медицины. Об этом сообщает сайт «Хуаньцюван». Уникальное географическое положение Чайдамской впадины в одном из четырех самых экологически чистых районов планеты и особый высокогорный континентальный климат создали идеальные условия для развития органического земледелия и животноводства. Годжи, киноа, яки и тибетские овцы стали ее визитной карточкой. Чайдамская впадина богата дикорастущими ягодами годжи, благодаря чему она считается «генетической сокровищницей» этого растения. В уезде Дулань обнаружены естественные заросли годжи, признанные наиболее сохранившейся природной популяцией в стране. Промышленное выращивание началось в 1960-х годах на ферме Номухун, а в начале X
Годжи из Чайдама – «золотые» плоды высокогорья
29 ноября 202529 ноя 2025
12
~1 мин