Последствия употребления поддельной чёрной икры, которую завезли в Россию из Китая, могут быть непредсказуемыми. Об этом врач-диетолог Анна Гончарова рассказала «Постньюс». По словам специалиста, состав и возможные бактериологические угрозы такого продукта неизвестны, что делает ситуацию опасной с точки зрения пищевой безопасности. При этом подделка не только не приносит пользы организму, но и существенно отличается от настоящей икры по вкусу. Ранее в СМИ сообщалось, что сотни килограммов контрафактной икры уже поступили в продажу в нескольких российских городах, включая Москву и Санкт-Петербург.
Диетолог предупредила о рисках такого продукта
Последствия употребления поддельной чёрной икры, которую завезли в Россию из Китая, могут быть непредсказуемыми. Об этом врач-диетолог Анна Гончарова рассказала «Постньюс».
По словам специалиста, состав и возможные бактериологические угрозы такого продукта неизвестны, что делает ситуацию опасной с точки зрения пищевой безопасности. При этом подделка не только не приносит пользы организму, но и существенно отличается от настоящей икры по вкусу.
Ранее в СМИ сообщалось, что сотни килограммов контрафактной икры уже поступили в продажу в нескольких российских городах, включая Москву и Санкт-Петербург.