Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть этот день будет хорошим, на предыдущий не похожим. И пусть начнется полоса удачных дней, любви, добра! Я рада вас видеть на своем канале, где я показываю меню на день.
Утро сегодня морозное, но с солнышком. Встала опять довольно поздно, вчера вечером смотрела фильм про ВО войну про героя Советского Союза Рослого, и назывался он "Рослый".
Иван Павлович Рослый (15 (28) июня 1902, Петрова Буда, Черниговская губерния — 15 октября 1980, Москва) — советский военачальник, участник советско-финской и Великой Отечественной войн, Герой Советского Союза (1940). Генерал-лейтенант (1945).
В годы Великой Отечественной войны командовал стрелковыми дивизиями и стрелковыми корпусами. На Параде Победы генерал-лейтенант И. П. Рослый командовал сводным полком 1-го Белорусского фронта.
После войны продолжил службу в армии, будучи назначен помощником командующего 11-й гвардейской армией в Особом и Прибалтийском военных округах (1945–1947). В 1948 году окончил Высшие академические курсы при Высшей военной академии им. К. Е. Ворошилова и с августа 1948 года был помощником командующего 11-й гвардейской армией Прибалтийского военного округа.
С мая 1961 года в отставке. Жил в Одессе. Скончался 15 октября 1980 года. Похоронен в Москве на Кунцевском кладбище.
Фильм шел более 3-х часов, потом еще читала повесть Д Медведева "Это было в Ровно", в результате долго не могла уснуть. Радуюсь, что я не работаю, когда встану, тогда и утро.
За завтрак решила что - нибудь приготовить из творога, давно его не ела. Творог у меня из заморозки, еще вечером его достала. Решила приготовить ленивый хачапури по следующему рецепту:
- творог - 100 г,
- соль - щепотка,
- белок - 1 яйца
- мука - 1 ст. л с горкой.
- сыр - около 3 г.
- зелень.
Все соединяем, хорошо перемешиваем, формируем лодочку, внутри делаем отверстие,
обжариваем на сковороде с двух сторон, в дырочку вливаем желток, но вот незадача: у меня желток разлился, когда я разбивала яйцо, заменять другим не стала.
Сверху лодочку посыпала сыром и добавила желток.
И вот такой результат.
Итак, завтрак: ленивый хачапури с ломтиком обжаренного хлеба,
Сварила черный натуральный кофе ( сегодня я заставила наконец - то себя смолоть зерна) в турке без сахара,
пила его с последним майским печеньем и вафельной конфетой К бабушке.
Завтрак хотя некрасивый, но вкусный.
Никуда я сегодня не планирую идти, никто ко мне сегодня не придет: дети работают, брат был позавчера, со старшим братом разговаривали по телефону, буду заниматься домашними делами, но это будет уже после прогулки по саду с Бобби.
Вернулись с прогулки, обрызгала вытяжку средством от жира, которое купила в Фикс Прайсе, кое - какую посуду, пока средство работало, немного почитала, посидела в ТикТоке, пообщалась с приятельницами в Вацапе.
Средство справилось отлично. А тут и время обеда подошло. надо сделать только салат, для него у меня все есть. Сегодня на обед я делаю салат из свеклы.
Рецепт салата со свеклой:
Ингредиенты на одну порцию:
- белок - 1 яйца,
- вареная или обжаренная куриная грудка - несколько кусочков,
- маленький маринованный огурчик
- небольшая вареная свекла,
- сыр твердый - 3 ломтика.
- майонез, соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Все порезать небольшим кубиком, добавить майонез, хорошо перемешать. Выложить в салатник и украсить желтком, зеленью. Получается сытный и вкусный салат. Яйцо лучше натереть на мелкой терке, но мне было лень это сделать, раскрошила руками.
Обед: салат со свеклой,
доела крем - суп из тыквы со сливками , который варила еще в воскресенье, для яркости добавила немного сладкой паприки
и жареный подлещик + маринованный огурчик,
пила компот из сухофруктов.
После обеда чуть почитала и вздремнула около полчасика, может поспала и побольше, но разбудил Бобби, захотел гулять.
А там уж и ужин надо готовить. Опять делать салат. Будет оливье, буду делать чуть больше одной порции, так как салаты такие мне помогает есть Бобби.
Вот столько лет живу, но так и не научилась варить яйца, чтобы они хорошо чистились, сейчас приспособилась делать это при помощи стакана, просто катаешь яйцо под стаканом.
результат такой: чистится легко и быстро.
Ужин: салат оливье с копченой колбасой,
разогрела в микроволновке жюльен,
а еще заварила растворимое какао со сливками,
пила его с шарлоткой с корицей.
Вот такое меню было у меня сегодня.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.