Довольно странная идея, но, оказывается, она имеет место быть в головах европейских ученых. В то время как космические агентства нацелены на отправку астронавтов на Луну, Марс и за их пределы, собираясь обеспечить экипажи сублимированной, консервированной и выращенной прямо на корабле пищей, другие исследователи, для устранения этого, одного из самых серьёзных препятствия — предлагают невероятные возможности. Правда, при этом не сообщают, как к этому отнесутся сами астронавты.
В настоящее время продукты питания производятся на Земле, а затем доставляются на Международную космическую станцию. Все это легко возможно для миссий на низкой околоземной орбите, но, для более удалённых мест, это непрактично. В лучшем случае дорого, а в худшем — технически неосуществимо.
Европейское космическое агентство запустило проект HOBI-WAN или «Бактерии, окисляющие водород в условиях невесомости, как источник питания». Этот проект входит в исследовательскую программу Terrae Novae, для тестирования порошкообразного белка под названием солейн, который можно производить в космосе с использованием минимального количества ресурсов. Этот проект направлен на разработку ключевого ресурса, который позволит повысить автономность, устойчивость и благополучие астронавтов во время пилотируемых космических полётов.
Солеин – это универсальный порошкообразный протеин от финской компании Solar Foods, специализирующейся на пищевых технологиях. Он производится из микробов, воздуха и электричества с помощью процесса газовой ферментации.
Компания Solar Foods продемонстрировала свою технологию на Земле, в условиях привычной гравитации. В космосе придётся использовать несколько иные методы. Например, на Земле аммиак служит источником азота для синтеза белка. Но в космосе источником будет мочевина — органическое соединение, содержащееся в моче.
В течение следующих восьми месяцев компания Solar Foods будет работать с генеральным подрядчиком OHB System AG над разработкой технологии, необходимой для тестирования производства Solein в космосе. В случае успеха производство Solein будет протестировано на борту МКС.
Основной целью проекта, как заявляют разработчики, является изучение процессов роста микроорганизмов в невесомости, а также создание основы технологии газовой ферментации для использования в космосе. Поведение газов и жидкостей в условиях микрогравитации сильно отличается из-за отсутствия выталкивающей силы, что может существенно повлиять на транспортировку питательных веществ и газов для микробов Solein.
#ESA #Европейское_космическое_агентство #Argonaut #космические_полеты #ArianeGroup #космодром_Куру #ракета_носитель #астронавт #Artemis #Луна