Минимум ингредиентов, максимум удовольствия: кулинары поделились рецептом удивительно простого пирога на молоке

Чтобы приготовить ароматный пирог на молоке, который идеально сочетается с чашечкой кофе или чая, нужно всего 45 минут и девять продуктов. Рецептом пышной выпечки поделились читатели «Клопс».

Ингредиенты

1. молоко комнатной температуры — 250 мл;
2. яйцо — 1 шт;
3. масло подсолнечное — 45 мл + для смазывания формы;
4. сахар — 200 г;
5. мука — 280-300 г;
6. разрыхлитель — 10 г;
7. соль — 1 г;
8. сахарная пудра — для подачи.

Приготовление

В миске с помощью венчика смешать яйцо, соль, обычный и ванильный сахар, затем добавить молоко и растительное масло. В смесь просеять муку и довести массу до однородной консистенции.

Дно и бока круглой разъёмной формы застелить пергаментом, смазать растительным маслом и залить тесто. Поставить пирог на 45 минут в духовку, разогретую до 180 °С. Проверить готовность теста можно деревянной шпашкой — если при доставании она оказалась сухой, значит, тесто полностью пропеклось. Перед подачей готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.

Кулинары поделились рецептом заливного пирога с курицей и картошкой, который оценят любители сытно перекусить.