Доктор Александра Пурига сказала, что россиянам представить обед без супа сложно, поэтому важно питаться правильными блюдами.
По словам врача, россияне настолько привыкли к супам на обед, что уже не могут от них отказаться и считают их основой правильного питания. Обед – важный прием пищи: до вечера еще половина рабочего дня, организму нужна энергия.
На вопрос о том, какой суп можно считать самым полезным, специалист сказала, что однозначного ответа нет. Но если говорить про плюсы для сердца и сосудов, то на первом месте борщ.
«В свекле содержатся соли азотной кислоты, способствующие расширению сосудов и снижению артериального давления. А в картофеле много калия, необходимого для работы сердца, и при варке этот элемент переходит в бульон», — пояснила спортивный врач Александра Пурига.
При этом врач сказала, что обедать супом каждый день необязательно. Его запросто можно заменить вторым блюдом, гарниром или салатом, пишет дзен-канал «Доктор Питер».
Ранее Кулик сообщал, что доктор Бол советует ТОП-5 рабочих упражнений от обвисшего живота