Средняя стоимость кофейных напитков на Кубани в сентябре–октябре 2025 года выросла на 13–16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу сервиса «Контур.Маркет».
Изучив почти миллион чеков, аналитики выяснили, что американо и капучино подорожали на 13%, до 288 и 359 рублей соответственно. При этом спрос на них увеличился — на 6 и 3%.
Латте также прибавил в цене 13%, достигнув 366 рублей, однако интерес к напитку снизился на 2%. Самое заметное подорожание показал раф — плюс 16%, до 410 рублей, после чего продажи упали на 24%. Эспрессо стал стоить дороже на 14%, до 300 рублей, и при этом потерял 8% покупателей.
Цены на сезонные напитки выросли еще сильнее. Пол-литра глинтвейна теперь стоит в среднем 667 рублей (плюс 9%), а грог — 614 рублей (плюс 21%). Однако спрос на них снизился на 27% и 19%.
На потребительское поведение влияет не только погода, но и общие тенденции: жители Кубани все чаще выбирают травяные чаи или морсы, уточнили эксперты. Кроме того, рост конкуренции и обилие кофейных заведений привели к насыщению рынка.
Ранее «Краснодарские известия» писали, что ученые установили идеальную норму чая, кофе и воды для продления жизни.